Dosificación Manual - Sage Barista Touch BES880 Guide Rapide

AJUSTE DEL GROSOR DEL MOLIDO
Selección del filtro
Filtros no presurizados
Usa filtros no presurizados si mueles granos
de café enteros.
1 TAZA
Filtros presurizados (Dual Wall)
Usa filtros presurizados si utilizas café molido.
1 TAZA
Selección del grosor del molido
En la pantalla táctil, selecciona el filtro elegido
tocando la opción de alternar debajo del botón
"Grind" (moler).
Dosificación automática
• Toca el botón "Grind" una vez o pulsa y suelta
el portafiltros para activar el interruptor del
molinillo. Luego, deja que el café molido fresco
llene el portafiltros.
• El molido se detendrá automáticamente,
sin embargo, si quieres detenerlo antes de que
finalice el ciclo, empuja y suelta el portafiltros.
Dosificación manual
• Si prefieres dosificar manualmente, con
el portafiltros insertado en la base del receptáculo
de molido, empuja y sostén el portafiltros para
activar el interruptor del molinillo. Continúa
presionando hasta que se haya dosificado
la cantidad deseada de café molido.
• Para detener el molido, suelta el portafiltros.
Esto liberará el interruptor del molinillo y detendrá
la función de molido.
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2 TAZAS
2 TAZAS
Apisonar el café molido
• Una vez que haya finalizado el molido, apisónalo
firmemente.
• Como guía, el borde superior del límite del
prensador debe estar nivelado con la parte
superior del filtro DESPUÉS de que el café haya
sido apisonado.
Ajuste de la dosis
La herramienta de ajuste de dosis de precisión the
Razor te permite enrasar el cacillo de café al nivel
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correcto para una extracción consistente.
• Coloca la herramienta de ajuste de dosis the
Razor en el filtro hasta que los hombros de la
™
herramienta se apoyen en el borde del cacillo.
• Gira la herramienta de ajuste de dosis the Razor
hacia adelante y hacia atrás mientras sostienes
el portafiltros en ángulo sobre el recipiente para
posos para quitar el exceso de café.
• Limpia el exceso de café del borde del filtro para
asegurar un sellado adecuado del grupo.
™