Table des Matières
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Champignons
farcis
Pour env. 35 pièces
350 g de champignons
de Paris (env. 35 pièces
ƒ Nettoyer les champignons à l'aide d'un pinceau ou d'un linge
d'un diamètre d'env. 4 cm)
1 oignon
ƒ Eplucher l'oignon, le mettre ainsi que les olives et les tomates
30 g d'olives noires
dénoyautées
2 tomates séchées
100 g de feta
2 c. à soupe de fromage
ƒ Verser l'eau (env. 150 ml) dans une casserole 24 cm 3,5 l et
blanc (20%)
150 g de viande hachée
de bœuf
sel, poivre
piment fort en flocons
ƒ Le temps de cuisson une fois écoulé, couvrir avec le
Produits AMC
Quick Cut
ƒ Retirer le panier Softiera et cuire le reste des champignons
Casserole 24 cm 3,5 l
Panier Softiera 24 cm
EasyQuick avec joint
d'étanchéité 24 cm
Audiotherm
Navigenio
env. 20 minutes
et en détacher les pieds.
séchées, dans le Quick Cut et hacher finement. Ajouter la
feta, le fromage blanc et la viande hachée, mélanger une
nouvelle fois et accommoder généreusement de sel, poivre
et flocons de piment. Farcir les champignons puis disposer la
première moitié dans un panier Softiera.
placer le panier Softiera à l'intérieur. Couvrir avec l'EasyQuick
muni du joint d'étanchéité 24 cm et placer la casserole sur
le Navigenio. Programmer le Navigenio sur Automatique
„A", régler l'Audiotherm sur 4 minutes, le mettre en place et
tourner jusqu'à ce que le symbole Vapeur apparaisse.
Navigenio en position retournée pour éventuellement faire
dorer les champignons farcis (grand degré, env. 3 minutes).
selon le même procédé.
Temps de cuisson : env. 4 minutes
Env. 25 kcal par pièce
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