Table des Matières
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Brochettes de
saumon fruitées
Pour env.
env. 20 minutes
30 pièces
1 mangue
ƒ Eplucher la mangue et retirer le noyau. Couper la mangue et le filet de
400 g de filet de
saumon en gros morceaux d'environ 1,5 cm. Couper les pois gourmands
saumon
en deux selon leur taille. Piquer les morceaux de saumon, les morceaux
de mangue et quelques pois gourmands sur des cure-dents puis
150 g de pois
disposer la première moitié des brochettes dans un panier Softiera 24 cm.
gourmands
ƒ Verser l'eau (env. 150 ml) dans une casserole 24 cm 3,5 l, y mettre
100 g de
le panier Softiera et couvrir avec l'EasyQuick muni du joint d'étanchéité
moutarde
24 cm.
250 g de yaourt
grec
ƒ Programmer le Navigenio sur Automatique „A", régler l'Audiotherm
sur 4 minutes, le mettre en place et tourner jusqu'à ce que le symbole
5 branches
Vapeur apparaisse.
d'aneth
ƒ Le temps de cuisson une fois écoulé, retirer le panier Softiera et faire
40 g de miel
cuire de la même manière la seconde moitié des brochettes.
sel, poivre
ƒ Mettre la moutarde, le yaourt grec, l'aneth et le miel dans le
Quick Cut et mixer. Saler et poivrer et servir avec les brochettes de
Produits AMC
saumon.
Casserole
24 cm 3,5 l
Temps de cuisson : env. 4 minutes
Panier Softiera
Env. 45 kcal par pièce
24 cm
EasyQuick avec
joint d'étanchéité
24 cm
Conseil : le saumon est riche en acides gras oméga-3 bons pour la
Audiotherm
santé. Ils ont un effet bénéfique sur le système cardiovasculaire.
Navigenio
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