AMC Secuquick softline Notice D'utilisation
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AMC Secuquick softline Notice D'utilisation

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Manuels Connexes pour AMC Secuquick softline

Sommaire des Matières pour AMC Secuquick softline

  • Page 78 2.2. Fonctions et applications Soupapes de sécurité Cuisiner avec Secuquick softline 3.1. Remplir la casserole 3.2. Installer et verrouiller Secuquick softline 3.3. Chauffer 3.4. Régler sur feu doux 3.5. Surveiller la température et adapter la puissance de la plaque de cuisson 3.6.

  • Page 79: Signification Des Symboles

    Informations sur la protection de l‘environnement, l‘écologie et l‘économie. Validité Le présent mode d‘emploi s‘applique aux modèles Secuquick softline Mod. 4300 Ø 20 cm et Secuquick softline Mod. 4300 Ø 24 cm. Les modèles avec les spécifications de pression sont imprimés dans le couvercle inférieur : pression de service de cuisson (= PC) 80 kPa (0,8 bar) ;...

  • Page 80: Utilisation Conforme À L'usage Prévu Et Sécurité

    AMC PREMIUM COOKING SYSTEM Secuquick softline (ci-après Secuquick softline) permet la cuisson rapide des mets. Secuquick softline ne doit être utilisé qu‘à cette fin. Il est destiné à un usage domes- tique et ne peut être utilisé à des fins commerciales. Une utilisation non conforme peut entraîner des dangers.

  • Page 81: Précautions : Fonctionnement

    ƒ Une cuisson sans surveillance et sans contrôle peut entraîner une surchauffe, et représente ainsi un risque d‘accident et d‘incendie. ƒ Les personnes n‘étant pas en mesure d‘utiliser Secuquick softline en toute sécurité du fait de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou encore de leur inexpérience ou de leur ignorance, ne doivent pas l‘utiliser sans surveillance ou sans avoir été...

  • Page 82: Nettoyage Et Maintenance

    Contrôler avant toute utilisation que la boîte de transmission est bien fixée. Si la boîte de transmission bouge ou que le mécanisme est bloqué, ne plus utiliser Secuquick softline car sa sécurité pourrait ne plus être garantie. Contacter le service après-vente AMC.

  • Page 83: Votre Secuquick Softline

    Couvercle inférieur Couvercle supérieur Bague d‘étanchéité Capteur de température Verrouillage fermeture du couvercle Soupape de sécurité 2 Soupape de sécurité 3 Casserole à utiliser avec Secuquick softline Casserole Bord verseur Vue en éclaté Secuquick softline Écrou cloche Couvercle inférieur Couvercle supérieur Bague d‘étanchéité...

  • Page 84: Fonctions Et Applications

    Associé à une casserole adaptée, voir le chapitre 1, Secuquick softline devient un autocuiseur. Secuquick softline est placé sur la casserole et verrouillé avec soin. Une fois chauffé par la plaque de cuisson, la vaporisation du liquide ajouté ou contenu dans les aliments forme une surpression dans la casserole.

  • Page 85: Cuisiner Avec Secuquick Softline

    ƒ Vérifier que le bord verseur de la casserole est propre, sec et qu‘il n‘est pas endommagé (pas de déformation). ƒ Vérifier que le bouton rotatif est en position ouverte. Poser Secuquick softline sur la casserole. S‘assurer que le bouton rotatif est vers l‘avant et se situe au centre des deux poignées.

  • Page 86: Chauffer

    Effectuer une légère pression sur Visiotherm d‘une main et fermer le couvercle de l‘autre main en utili- sant le bouton rotatif. Tourner le bouton rotatif jusqu‘à la butée sans exercer de pression. Le marquage jaune ne doit plus être visible. 3.3.

  • Page 87: Régler Sur Feu Doux

    3.4. Régler sur feu doux Dès que l’indicateur du Visiotherm S atteint la première fenêtre Soft ou Turbo, la plaque de cuisson doit être réglée à feu plus doux (env. ⅓1/3 de la puissance de la plaque de cuisson). 3.5. Surveiller la température et adapter la puissance de la plaque de cuisson Pendant le processus de cuisson, l‘indicateur du Visiotherm S doit toujours se trouver dans la plage de température correspondante (« soft »...

  • Page 88: Dépressuriser

    3.6. Dépressuriser À la fin de la cuisson, la casserole doit être dépressurisée avant de pouvoir ouvrir Secuquick softline. Cela peut être fait de différentes façons. Pour cela, respecter également les recettes publiées par AMC pour la cuisson avec Secuquick softline.

  • Page 89: Dépressuriser Sous De L'eau Courante, Froide

    Tenir la casserole par les poignées et la secouer, appuyer sur le bouton d‘évaporation jaune. Si de la vapeur continue de s‘échapper, répéter l‘opération jusqu‘à ce que de la vapeur ne s‘échappe plus lorsqu‘on appuie sur le bouton d‘évaporation. Ouvrir Secuquick softline à l‘aide du bouton rotatif. Dépressuriser avec le bouton d‘évaporation jaune Éteindre la plaque de cuisson, retirer la casserole et la poser une surface stable, résistante à...

  • Page 90: Auto-Dépressurisation

    Tenir la casserole par les poignées et la secouer, appuyer sur le bouton d‘évapo- ration jaune. Si de la vapeur continue de s‘échapper, répéter l‘opération jusqu‘à ce que ce ne soit plus le cas lorsqu‘on appuie sur le bouton d‘évaporation. Ouvrir Secuquick softline à l‘aide du bouton rotatif. 3.7.

  • Page 91: Entretien Et Maintenance

    N‘utiliser que des pièces de rechange d‘origine pour le modèle 4300 concerné. Chez AMC, des pièces d‘usure (bague et joints d‘étanchéité) sont disponibles comme pièces de rechange. Vous pouvez vous-même les remplacer ou confier ce travail à un centre après-vente AMC.

  • Page 92: Nettoyer Et Conserver Secuquick Softline

    Il est possible que la bague d‘étanchéité prenne l‘odeur des aliments cuisinés. Cela est par- faitement normal. Conserver la bague d‘étanchéité à l‘abri de la lumière, posée librement sur Secuquick softline. Ne replacer correctement la bague d‘étanchéité qu‘avant la prochaine utilisation.

  • Page 93: Assemblage

    ƒ À l‘état fermé : ƒ Le verrou de sécurité ne doit pas plier vers l‘extérieur. ƒ Les deux boulons doivent être intacts. Si la fermeture du couvercle ne fonctionne pas parfaitement, ne plus utiliser Secuquick softline. Contacter le service après-vente AMC.

  • Page 94: Remplacer Les Joints D'étanchéité

    ƒ Ne remplacer les joints d‘étanchéité que manuellement ou à l‘aide d‘outils émoussés, ou faire appel au service après-vente AMC. ƒ Les joints d‘étanchéité et la bague d‘étanchéité sont disponibles en packs chez AMC. ƒ N‘utiliser que des pièces de rechange d‘origine du modèle 4300.

  • Page 95: Que Faire Si

    Effectuer une légère pression sur Visiotherm d‘une main tout en tournant le bouton rotatif. Si le problème persiste, procéder comme suit : ƒ Vérifier s‘il est facile de tourner le bouton rotatif lorsque Secuquick softline est retiré de la casserole. Si cela n‘est pas possible, vérifier si Secuquick softline est correctement assemblé...

  • Page 96: Caractérisques Techniques

    Si vous avez des questions ou des remarques, veuillez prendre contact avec le service client AMC. Vous pouvez également y commander vos pièces de rechange. Pour une identification exacte de votre produit, veuillez préparer le numéro du modèle et le diamètre du Secuquick softline. Ces deux informations se trouvent à l‘intérieur du couvercle inférieur.

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