Table des Matières
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Daurade
Pour 2 personnes
1/2 citron bio
1 daurade (env. 350 g)
4 branches de thym
sel, poivre
env. 10 minutes
ƒ Laver le citron à l'eau très chaude et le couper en tranches.
ƒ Essuyer la daurade et enlever la tête. En garnir l'intérieur avec les tranches de citron et les branches de
thym, saler et poivrer. Placer la daurade ainsi préparée dans un panier Softiera 24 cm.
ƒ Verser de l'eau (env. 150 ml) dans une casserole 24 cm 3,5 l, mettre à l'intérieur le panier Softiera avec
la daurade préparée puis placer la casserole sur le Navigenio. Couvrir avec l'EasyQuick muni du joint
d'étanchéité 24 cm, programmer le Navigenio sur Automatique „A", régler l'Audiotherm sur 10 minutes, le
mettre en place et tourner jusqu'à ce que le symbole Vapeur apparaisse.
ƒ Le temps de cuisson une fois écoulé, servir la daurade bien chaude.
Temps de cuisson : env. 10 minutes
Env. 140 kcal par personne
Conseil : vous pouvez utiliser d'autres variétés de poisson comme, par exemple, du red snapper ou
de la rascasse.
Produits AMC
Casserole 24 cm 3,5 l
Panier Softiera 24 cm
EasyQuick avec joint
d'étanchéité 24 cm
Audiotherm
Navigenio
EasyQuick
5
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