Table des Matières
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Mode manuel
Pochage
Le mode pochage vous permet de régler une température de cuisson entre 30 °C et la
température d'ébullition . Le réglage de base de l'appareil est la température d'ébullition.
Étape
1
2
3a
3b
-Le mode pochage vous permet d'utiliser également les fonctions supplémentaires
PowerBoost,
, préchauffage, mode continu, pochage avec paniers, pression (en option, pas
TM
112T, 112L) et cuisson Delta-T.
-Si le couvercle est fermé, la température maximale sera inférieure de 3 °C à la température
d'ébullition, même si la température réglée est supérieure (évite la montée en pression).
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info/bouton
V-16 - 02/2019 - PM/Naha - French - © RATIONAL
Description
Sélectionnez le mode pochage.
Appuyez sur la touche et réglez la température
de cuisson désirée.
Appuyez sur la touche et réglez le temps de
cuisson désiré.
Le cas échéant, appuyez sur la touche et réglez
la température à cœur désirée.
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