Rational VarioCookingCenter Mode D'emploi Original page 12

Table des Matières

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Consignes de sécurité
- N'utilisez VitroCeran (en option, sauf 112T, 112L) uniquement en combinaison avec le
bain-marie ou lorsque il est protégé par le cadre (voir chapitre accessoires). Evitez les
éclaboussures à l'intérieur de la cuve –risque d'explosion !
- Ne pas utiliser de poêles ou casseroles avec manches sur le VitroCeran (en option, sauf
112T, 112L) et ne pas placer de poêle ou casserole sur la console de commande. Risque
de basculement lors de la fermeture du couvercle et en cas de mouvements de la cuve –
risque d'explosion !
- Ne laissez pas de l'huile s'écouler dans le conduit d'écoulement de cuve intégré – risque
d'explosion !
- Si de l'huile brûlante s'échappe par le conduit d'écoulement de cuve, cela peut provoquer
des dommages dans le bâtiment. Nous n'assumerons aucune responsabilité dans ce cas.
 
Attention !
Contrôlez régulièrement la qualité de l'huile ! Une huile trop vieille peut prendre feu – risque
d'incendie !
Avant d'utiliser de la graisse solide, celle-ci doit être fondue à une température de 50 °C en
mode Frire. Fermez le couvercle de l'appareil pendant le processus de fonte.
 
Attention !
- Huile chaude en mode friture – danger de brûlure !
- Respectez les niveaux de remplissage min. et max. admissibles (voir marquage de
cuve «min oil  » et «  max oil  ») pour la fonction frire – danger de brûlure en raison
d'éclaboussures d'huile !
- Les paniers et le bras sont chauds – risque de brûlure !
- Utilisez le chariot à huile pour vider la cuve (voir chapitre « accessoires ») ou un récipient
de récupération assez large. Positionnez-le de manière à éviter tout débordement – risque
de brûlure !
- Basculer avec précaution la cuve afin d'éviter tout débordement – risque de brûlure et de
glissade !
- La vidange de la cuve peut faire éclabousser de l'huile chaude – risque de brûlure !
- Respectez les charges de cuisson conseillées dans le manuel d'application disponible sur
pression de la touche « ? » - risque de brûlure !
- L'huile forme de la mousse et entraine des éclaboussures, notamment lorsque des
quantités importantes d'aliments humides sont plongés dans la graisse – risque de
brûlure !
- Les températures extérieures de l'appareil peuvent dépasser 60° C, ne touchez l'appareil
que par les éléments de commande, risque de brûlure !
 
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V-16 - 02/2019 - PM/Naha - French - © RATIONAL

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