Table des Matières
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Lorsqu'on fait bouillir ou que l'on réchauffe des liquides en mode
Micro-ondes , la température d'ébullition peut être atteinte sans
que les bulles de vapeur aient pour autant eu le temps de se former.
Le liquide ne bout pas régulièrement. Ce retard d'ébullition peut dé-
clencher un débordement avec projections au moment de sortir le
récipient du four, ce qui risque de vous brûler. Dans certaines cir-
constances, la pression peut même être si importante que la porte
du four s'ouvre toute seule.
Mélangez le liquide avant le réchauffage ou la cuisson. Après l'avoir
réchauffé, attendez au moins 20 secondes avant de sortir le récipient
de l'enceinte de cuisson. Vous pouvez en plus placer dans le réci-
pient, lorsqu'il chauffe, un bâtonnet en verre ou tout autre objet simi-
laire, si disponible.
Risque de brûlure en raison d'aliments chauds. Lors du réchauf-
fage, la chaleur est produite directement dans l'aliment ; le plat de
cuisson reste donc plus froid (exception : faïence allant au four). Le
plat est uniquement réchauffé par la transmission de chaleur des ali-
ments.
Après le retrait du plat, vérifiez si la température souhaitée est atteinte.
Ne vous orientez pas par rapport à la température du récipient ! Lors
du réchauffage d'aliments pour bébés, veillez tout particulière-
ment à ce que la température soit supportable ! Après les avoir fait
réchauffer, remuez ou agitez bien les aliments pour bébés, puis goû-
tez-les pour prévenir tout risque de brûlures de votre bébé.
Risque de blessure en cas de surpression dans des récipients ou
bouteilles fermés. Quand le four fonctionne, la pression interne est
telle qu'elle peut faire exploser ces contenants.
Ne réchauffez jamais des aliments ou des liquides dans des réci-
pients ou des bouteilles fermés. Ouvrez les récipients au préalable et
retirez le bouchon et la tétine des biberons.
Si vous faites chauffer des œufs écalés, la pression exercée sur le
jaune peut faire gicler ce dernier après cuisson.
Piquez la membrane qui entoure le jaune d'œuf plusieurs fois au
préalable.
Consignes de sécurité et mises en garde
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