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Installation et utilisation de Séries 6/13 et « E » Four à Gas à Convection
•
Tirer le tableau de commande vers l'avant et le
mettre de côté. N'enlever aucun fil.
•
Enlever le couvercle du compartiment de
combustion en retirant les vis qui se trouvent au
bas de l'ouverture de portes.
•
Localiser la prise de pression qui se trouve dans
le coin intérieur droit de l'appareil sur le côté droit
d'un té de plomberie. La prise de pression est un
bouchon tubulaire de 1/8 po à tête hexagonale.
•
Enlever le bouchon de prise de pression et le
remplacer par un raccord pour pressiomètre à gaz,
manomètre Slack Tube ou autre manomètre.
•
Raccorder l'instrument.
•
Le régulateur de pression fait partie intégrante de
la double électrovanne de gaz. Repérer la vis de
réglage sur le côté gauche. (Elle est recouverte
d'un capuchon fendu en aluminium.)
•
Enlever le capuchon.
•
Ouvrir le robinet de gaz.
•
Placer l'interrupteur principal en position COOK.
•
Les brûleurs étant allumés, consulter l'instrument. La
pression d'admission doit être de 3,5 po C.E. pour
le gaz naturel et de 10 po C.E. pour le propane.
•
Consulter la plaque signalétique pour vérifier les
types et pressions de gaz.
REMARQUE : il est important de vérifier la pression
de gaz de tout appareil pendant que TOUS les
appareils raccordés à cette conduite de gaz sont en
marche. Cela indiquera si le système d'alimentation
à gaz est dimensionné correctement ou s'il y a
un problème de débit de gaz. Si on observe une
baisse de pression qui ne disparaît pas lorsque les
autres appareils sont mis en marche, examiner la
tuyauterie pour voir s'il y a un problème de diamètre
des conduites ou quelque autre type de limitation.
Se reporter au tableau des capacités maxima de
tuyauterie qui se trouve dans la section II, D.
•
Tourner la vis intérieure dans le sens horaire pour
augmenter la pression ou dans le sens antihoraire
pour la faire baisser.
•
Une fois la pression correcte atteinte, tourner
l'interrupteur à la position OFF et fermer le robinet
manuel de sectionnement.
•
Enlever l'instrument et le raccord. Remettre le
bouchon de prise de pression en place. (Il se peut
qu'il faille appliquer un peu de pâte à joint sur le
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bouchon pour l'empêcher de fuir.)
•
Tourner l'interrupteur en position ON et ouvrir le
robinet manuel de sectionnement.
•
Contrôler l'étanchéité avec de l'eau savonneuse.
Réparer toute fuite.
•
Remettre le capuchon en place sur le robinet de gaz.
•
Remettre le couvercle du compartiment de
combustion en place.
•
Remettre le tableau de commande en place.
Robinet
de gaz
Électrovanne
de gaz
F. DISPOSITIF D'ÉVACUATION
Il est important de faire contrôler et/ou entretenir le
dispositif d'évacuation par du personnel qualifié au
moins une fois par an.
Ce contrôle/entretien doit consister entre autres en
ce qui suit :
•
Recherche des obstructions ou accumulations
pouvant gêner l'évacuation du four.
•
Élimination de telles obstructions.
•
Montage correct du coupe-tirage ou capuchon
d'évent.
•
Contrôle de la hotte, de ses moteurs et courroies
de commande, etc.
Un entretien préventif correct peut réduire les risques
de réparations coûteuses.
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Pressiomètre
à gaz
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