Table des Matières
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Installation et utilisation de Séries 6/13 et « E » Four à Gas à Convection
Instructions d'utilisation Contrôleur « V »
Résolution de la minuterie
La minuterie affiche un temps compris entre 0 et 60
minutes en tranches d'une minute.
Échelle de température
La commande de température affiche cette dernière
en °F. La plage de température va de 150 à 500 °F,
par tranches de 25 °F.
Refroidissement
Cette fonction permet de refroidir rapidement le four
en permettant au ventilateur de tourner alors que les
brûleurs sont éteints. Pour l'activer, tourner l'interrupteur
à la position COOL et ouvrir la porte du four. Lorsque
la porte est ouverte suffisamment pour désactiver
son interrupteur, le ventilateur se met en marche. La
fermeture de la porte arrête le ventilateur.
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Sélecteur de vitesse de ventilateur
La vitesse maximum ou minimum de ventilateur peut
être sélectionnée en plaçant le bouton FAN HI/LOW à
la position correspondant au réglage souhaité.
Cuisson
Un cycle de cuisson peut être déclenché comme suit
:
•
Tourner l'interrupteur en position COOK
(cuisson).
•
Sélectionner la température de cuisson en tournant
le cadran TEMPERATURE à la température
souhaitée. Le témoin OVEN READY (four prêt)
s'allume.
•
Lorsque le témoin OVEN READY s'éteint, enfourner
les aliments à cuire.
•
Sélectionner le temps de cuisson en tournant le
cadran COOK TIMER (minuterie de cuisson) au
temps souhaité.
Remarque : Pour définir les périodes de moins
de 25 minutes, tourner le bouton de minuterie
dernières 25 minutes, puis de nouveau à l'heure
souhaitée.
Pendant le cycle de cuisson, le témoin OVEN READY
s'allume et s'éteint en même temps que les éléments
chauffants.
•
Lorsque la minuterie COOK TIMER arrive à zéro,
l'alarme retentit.
•
Pour arrêter l'alarme, tourner le cadran COOK
TIMER à la position OFF.
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