Gorenje OKW599RVS Notice D'utilisation page 32

cuiSSon deS alimentS
Tableau de cuisson des pâtisseries en convection naturelle ou en chaleur tournante -
uniquement lors de la cuisson sur un seul niveau
Type de pâtisserie
Pâtes sucrées
Gâteau marbré, Kugelhof
Gâteau dans un moule rectangulaire
Gâteau dans un moule
Gâteau au fromage blanc
Tarte aux fruits, pâte brisée
Tartes aux fruits et à la crème
Biscuit de Savoie *
Gâteau avec glaçage
Gâteau aux fruits, pâte à génoise
Tarte aux cerises
Biscuit roulé *
Gâteau en pâte levée
Brioche tressée
Bûche de Noël
Strudel aux pommes
Beignets cuits au four
Pâtes salées
Quiche lorraine
Pizza*
Pain
Petits pains au lait*
Gâteaux individuels
Gâteaux secs *
Petits fours *
Petits gâteaux en pâte levée
Petits gâteaux en pâte feuilletée
Choux à la crème
FR 32
N° de la Temp.
glissière (°C)
(à partir du
bas)
1 160-170
1 160-170
1 160-170
1 170-180
1 180-190
1 170-180
1 170-180
2 180-190
2 170-180
2 180-200
2 180-190
2 160-170
2 180-200
2 170-180
2 180-200
1 170-180
1 190-210
2 210-230
2 190-210
2 200-220
2 160-170
2 160-170
2 180-190
2 190-200
2 180-190
N° de la Temp.
glissière (à (°C)
partir du
bas)
1 150-160
1 150-160
2 150-160
2 150-160
2 160-170
2 160-170
2 150-160
2 160-170
2 150-160
2 150-160
2 160-170
2 150-160
2 160-170
2 150-160
2 170-180
2 150-160
2 170-180
2 190-210
2 170-180
2 180-190
2 150-160
2 150-160
2 170-180
2 170-180
2 180-190
Durée de
cuisson
(minutes)
50-70
55-70
45-60
65-85
50-70
60-70
30-40
25-35
45-65
35-60
15-25
25-35
35-50
45-70
40-60
40-55
50-65
25-45
50-60
30-40
15-25
15-28
20-35
20-30
25-45