Régler La Dureté De L'eau; Adapter Le Point D'ébullition - Miele DG 6001 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Première mise en service
Régler la dureté de l'eau
Le four à vapeur a été réglé en usine sur
la dureté d'eau dure. Pour assurer son
bon fonctionnement et son détartrage
en temps voulu, vous devez régler la
dureté d'eau selon les conditions lo-
cales. La fréquence de détartrage de
l'appareil dépend de la dureté d'eau.
 Réglez si nécessaire la bonne dureté
de l'eau (voir chapitre "Réglages").
Adapter le point d'ébullition
Avant de cuire des aliments pour la pre-
mière fois, vous devez ajuster le réglage
de l'appareil à la température d'ébulli-
tion de l'eau, qui varie selon l'altitude à
laquelle l'appareil est installé. Ce pro-
cessus permet également de rincer les
conduites d'eau.
Vous devez absolument procéder à
cette opération pour assurer le bon
fonctionnement de l'appareil.
 Faites fonctionner le four à vapeur à
100 °C pendant 15 minutes. Effec-
tuez les opérations décrites au cha-
pitre "Commande".
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Régler la température d'ébullition
après un déménagement
À la suite d'un déménagement, il
convient d'adapter le four à vapeur à la
nouvelle température d'ébullition de
l'eau si la différence d'altitude entre le
nouveau lieu d'installation et l'ancien
est de 300 mètres au moins. Vous de-
vez de plus exécuter une opération de
détartrage (voir chapitre "Nettoyage et
entretien", section "Détartrage").