Descrizione Del Funzionamento - BIANCHI VENDING lei500M Manuel D'emploi Et Entretien

5.0

DESCRIZIONE DEL FUNZIONAMENTO

VANO EROGAZIONE
- Il vano erogazione è provvisto di un led che si illumina quando l'erogazione
è ultimata e pronta per essere prelevata (Fig.5.1).
Quando lo sportello si chiude nuovamente anche il led si spegne.
- Il vano erogazione risulta essere normalmente non accessibile all'utente.
Solo quando la bevanda è erogata, è possibile alzare lo sportello per
consentire il prelievo del bicchiere con la bevanda selezionata.
Quando lo sportello viene sollevato, rimane in posizione e consente
all'utente il prelievo della bevanda. Dopo il prelievo, trascorso un tempo
definito, lo sportello si abbassa in automatico.
- Il sensore (1 – Fig.5.2) verifica la presenza del bicchiere o altro contenitore,
Jug o Mug, nel vano di erogazione e consente l'erogazione della bevanda
- Il manutentore può intervenire manualmente sull'apertura dello sportello
agendo sull'elettromagnete indicato (Fig. 5.3)
EROGAZIONE BICCHIERE
– Il traslatore bicchieri si sposta dalla posizione riposo/erogazione alla
stazione "cup dispenser".
– il motore all'interno del cup dispenser movimenta le chiocciole per separare
e far cadere il bicchiere nell'apposita forcella di sostegno all'interno del
vano erogazione / prelievo (Fig. 5.4).
– Dopo un primo spostamento, viene erogato lo zucchero e, a questo punto,
il movimento del traslatore sposta nuovamente il bicchiere per l'erogazione
della bevanda (Fig.5.5).
EROGAZIONE PALETTA
Questo processo viene attivato solo sulle versioni dove è previsto il distribu-
tore palette; è possibile opzionare la paletta su qualsiasi bevanda a seconda
delle esigenze.
– viene attivato il motoriduttore che aziona il dispositivo di sgancio paletta
(Fig.5.6), facendola scivolare nel bicchiere.
EROGAZIONE ZUCCHERO
Dove previsto e richiesto, viene erogata una quantità di zucchero prefissata
nella dose massima, con possibilità di blocco raggiunta la dose desiderata.
Lo zucchero viene erogato direttamente nel bicchiere.
Il procedimento di erogazione avviene secondo queste fasi:
1 il motoriduttore aziona la coclea del contenitore zucchero, riversando la
quantità desiderata all'interno del tubo di convogliamento (Fig.5.7)
2 si attiva l'elettromagnete che permette lo scarico dello zucchero dalla
flangia allo scivolo che lo porterà nel bicchiere (Fig.5.8).
CAFFE' ESPRESSO
Questo processo avviene solo per i modelli dotati di gruppo caffè espresso,
dopo che sono già avvenuti i processi di erogazione bicchiere e zucchero.
– Il macinino viene attivato fino a raggiungere la dose di caffè macinato
fissato dal dosatore (Fig.5.9) .
– Viene attivato l'elettromagnete del dosatore, provocandone l'apertura del
portello e conseguente caduta del caffè nel bicchiere di infusione.
– Si attiva il motoriduttore rotazione gruppo per portarlo in posizione di
erogazione e contemporaneamente comprimere la pastiglia (Fig.5.10 -
Fig.5.11).
– Si attiva la pompa che eroga la quantità di acqua programmata, e control-
lata da apposito dispositivo elettronico (contatore volumetrico) (Fig.5.12),
pescando dalla caldaia caffè.
– Viene attivato nuovamente il motoriduttore gruppo caffè per riportarlo in
posizione di riposo; durante questo movimento viene anche espulsa la
pastiglia di caffè usata.
La sequenza di queste operazioni (macinatura e sgancio caffè) può avvenire
in ordine inverso a seconda del tipo di programmazione
BEVANDE SOLUBILI
Questo processo viene avviato quando i processi di erogazione bicchiere e
zucchero sono già stati completati.
A seconda del tipo di bevanda richiesta e del modello di distributore, per la
preparazione della bevanda possono attivarsi più processi sottodescritti.
- Viene attivato, se presente, il motofrullatore (Fig.5.13).
- L'elettrovalvola fissata sulla caldaia solubili (Fig.5.14) o sulla caldaia caffè
(5.15) viene attivata per immettere nel frullatore la quantità di acqua
programmata.
La caldaia Solubili viene montata sulla versione solubili e sulla versione
Espresso Doppia caldaia.
- Il motoriduttore del prodotto solubile attiva la coclea (Fig.5.16) per river-
sare la quantità di prodotto programmato nel frullatore (in alcune versioni
più prodotti possono finire nello stesso miscelatore vedi il caso di latte e
cioccolata).
- Erogata la quantità di acqua e di polvere preafissata, viene disattivato il
frullatore dopo un tempo T impostato in programmazione.
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