BIANCHI VENDING EP 4100 BIANCHI M Manuel D'emploi Et Entretien
Manuels Connexes pour BIANCHI VENDING EP 4100 BIANCHI M
Sommaire des Matières pour BIANCHI VENDING EP 4100 BIANCHI M
- Page 1 MANUALE USO E MANUTENZIONE USE AND MAINTENANCE MANUAL MANUEL D’EMPLOI ET ENTRETIEN EP 4100 BIANCHI M CERT. N° 9105 BNVD UNI EN ISO 9001: 2000 CERT. N° 9191 BNVN UNI EN ISO 14001:2004...
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Page 31: Declaration De Conformite
Corso Africa, 9 - 24040 Zingonia di VERDELLINO (BG) - Italy déclare sous sa responsabilité que la famille du machine à café modèle: EP 4100 BIANCHI M est conforme aux Caractéristiques de Base concernant la Sécurité selon les Directives: 73/23 CEE Basse Tension ⇒ 93/68/CEE -BT- 89/336/CEE Compatibilité... -
Page 32: Information Aux Utilisateurs
Bianchi Vending Group S.p.A. declares: Starting from July 1st 2006 any product manufactured by “Bianchi Vending Group Spa” on the European market is Rohs Directive compliant and do not contain concentrations exceeding limits allowed for the following substances: •... -
Page 33: Avertissement Important
AVANT D’UTILISER LA MACHINE, LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE PERMETTANT UN EM- PLOI CORRECT ET PLEINEMENT CONFORME AUX PRESCRIPTIONS DE SECURITE. ATTENTION! Prescriptions de sécurité importantes! LIRE attentivement la notice d’instruction et d’emploi avant la mise en mar- che! Avant toute opération d’entretien couper l’alimentation électrique ATTENTION: machine sous tension! ATTENTION: parties en contact chaudes! Indication de mise à... -
Page 34: Introduction
TABLE DES MATIÈRES 1.0 NTRODUCTION INTRODUCTION 1.1 Instructions pour l’opérateur 1.1 Instructions pour l’opérateur Cette machine à café a été conçue et construite dans le plein 1.2 Instructions générales respect des réglementations en vigueur concernant la sécurité et s’avère être sûre pour les personnes qui suivent les consignes et 2.0 DESCRIPTION DES MACHINES les instructions indiquées dans ce manuel. - Page 35 Le constructeur décline toute responsabilité pour des dommages En aucun cas le constructeur, n’est tenu d’indemniser d’éventuels causés à des personnes ou des choses en conséquence de la non dommages dus à des interruptions forcées des machines à café observation des instructions suivantes pendant la phase d’instal- de la machine à...
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Page 36: Description Des Machines
2. DESCRIPTION MACHINES 3.0 DONNÉES TECHNIQUES La machine EP 4100 BIANCHI M a été conçue et construite pour 3.1 Dimensions et poids la préparation du café expresso et autres boissons chaudes. Toute autre utilisation est à considérer impropre et dangereuse. -
Page 37: Protections Mécaniques
3.7 Spécifi cations fonctionnelles et composition de la machine La machine EP 4100 BIANCHI M existe dans la confi guration suivante: · 2 lance à vapeur · 1 lance centrale de prélèvement d’eau chaude à dosage automatique ·... -
Page 38: Raccordements À Préparer Par Le Client
5.1 Raccordements à préparer par le client Les opérations de raccordement doivent être effectuées par du personnel qualifi é et dans le respect des règles fédérales, nationales ou locales. 5.1.1 Alimentation électrique La machine est fournie prête pour le raccordement au réseau électrique selon les spécificités demandées au moment de l’achat. -
Page 39: Mise En Place De La Machine
· Actionner l’interrupteur général vers le haut pour dé- 5.2 Mise en place de la machine marrer le réchauffement de l’eau à l’intérieur de la chau- ATTENTION : Si les opérations d’installation dière. (remplissage de la chaudière) ne sont pas ef- Attendre que la machine atteigne la pression de service fectuées correctement, le fonctionnement du (10 minutes environ). -
Page 40: Mise En Marche De La Machine
- Fig. 6.2) éteint la machine (le réarmer avec la petite clé en place). Fig. 6.2 La machine EP 4100 BIANCHI M est dotées d’un dispositif qui maintient automatiquement constant le niveau de l’eau 6.2 Mise en marche de la machine dans la chaudière en agissant sur la pompe. -
Page 41: Utilisation
7. UTILISATION 8. RÉGLAGE ET ÉTALONNAGE DES DOSES La machine EP 4100 BIANCHI M est disponible dans la version 7.1 Comment se prépare le café à dosage automatique de la distribution du café. Il est possible de régler et personnaliser le dosage. -
Page 42: Entretien
9. ENTRETIEN 9.2.2 Nettoyage du bac de récolte (Fig.9.2) · Enlever la grille repose-tasses du bac et si nécessaire la net- Sauf différemment indiqué les opérations d’entretien doi- toyer. vent être effectuées à machine éteinte, froide et avec la · Enlever le bac de vidange et procéder à... -
Page 43: Désinfection
Désinfection - Vérifi er que le branchement hydrique soit adéquat et conforme à la directive CEE 80/778 concernant la qualité des eaux destinées à la consommation de l’homme. QUELQUES AVIS IMPORTANTS: - Assurer une correcte aération mécanique ou naturelle, en évitant le fl... -
Page 44: Mise À L'arrêt
10. MISE À L’ARRÊT 10.1 Mise à l’arrêt temporaire 10.2 Mise hors service défi nitive · Effectuer les opérations de nettoyage et d’entretien. · Débrancher et enrouler le câble d’alimentation électrique. · Débrancher et enrouler le câble d’alimentation électrique. · Vider complètement la chaudière et le circuit d’eau après avoir extrait le réservoir indépendant ;...