Riviera & Bar expresso Dual Boiler 800 Série Notice D'utilisation page 42

guide de depannage
ANOMALIES
Les chaudières ou le circuit buse sont entartrés.
Le café a mauvais Le rinçage est insuffisant après le détartrage.
goût.
L'eau utilisée est de qualité insuffisante.
Le café n'est pas tassé assez fermement.
Le café est moulu trop grossièrement.
Il n'y a pas de Le café est périmé.
mousse sur le
café.
Le filtre est obstrué.
Les filtres "Simple paroi" sont utilisés avec du café prémoulu du
commerce.
Le porte-filtre est mal inséré dans le groupe distributeur.
Il y a de la mouture sur le bord du filtre.
Le bord du filtre ou les ergots du porte-filtre sont mouillés. Si ces
Le café déborde
du porte-filtre. parties sont humides le verrouillage du porte-filtre est affaibli
lorsqu'il est sollicité à pleine pression.
Le joint silicone du groupe distributeur doit être remplacé pour
assurer une bonne étanchéité.
Il y a trop de café dans le filtre.
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CAUSES SOLUTIONS
Détartrez l'appareil en suivant les instructions de la rubrique "Détartrage" p. 35.
Rincez à nouveau les circuits.
Changez d'eau. Utilisez idéalement une eau faiblement minéralisée
(pH 7 - calcium < 150 mg/l).
Augmentez la force de tassage.
Utilisez une mouture légèrement plus fine.
Si vous broyez des grains de café, achetez-les fraîchement torréfiés avec une "Date de
torréfaction" et consommez-les sous 20 jours. Le café, une fois moulu, est à consommer
sous 8 jours.
Nettoyez le filtre. Reportez-vous à la rubrique "Nettoyage des filtres et du porte-filtre"
p. 34.
Assurez-vous d'utiliser les filtres "Double paroi" avec ce type de café moulu.
Insérez le porte-filtre en le tournant vers la droite jusqu'à ce que la poignée soit bien
verrouillée.
Nettoyez l'excès de café sur le bord du filtre afin d'assurer une bonne étanchéité du
groupe distributeur.
Assurez-vous toujours que le filtre et le porte-filtre soient entièrement secs avant leur
utilisation.
Contactez notre service relations clientèles Riviera & Bar (info@arb-sas.fr).
Diminuez la dose de mouture. Utilisez l'outil d'arasage dédié.