Riviera & Bar expresso Dual Boiler 800 Série Notice D'utilisation page 41

guide de depannage
ANOMALIES
Le café est moulu trop finement.
Il y a trop de mouture dans le filtre.
Le café s'écoule Le café est tassé trop fermement.
mal du porte-
filtre.
Le filtre peut être bouché.
La machine doit être détartrée.
Le café est moulu trop grossièrement.
Il n'y a pas assez de mouture dans le filtre.
Le café s'écoule
trop rapidement Le café n'est pas tassé assez fermement.
du porte-filtre et/
ou le manomètre
n'atteint pas 8 à
9 bars.
Les tasses et/ou le porte-filtre n'ont pas été préchauffés.
La température d'extraction est trop basse.
Le café n'est pas
assez chaud.
Le lait n'est pas assez chaud (si préparation de cappuccino,
latte...)
La machine doit être détartrée.
CAUSES SOLUTIONS
Utilisez une mouture légèrement plus grossière.
Arasez la mouture à l'aide de l'outil dédié.
Réduisez la force de tassage.
Utilisez la fine aiguille de l'outil de nettoyage pour dégager les trous du filtre. Si les trous
sont encore bouchés, dissolvez une pastille de nettoyage dans l'eau chaude et laissez
tremper le filtre dans cette solution environ 20 minutes. Rincez-le soigneusement.
Reportez-vous à la rubrique "Détartrage" p. 35.
Utilisez une mouture légèrement plus fine.
Augmentez la dose de café.
Augmentez la force de tassage.
Si les suggestions ci-dessus ne sont d'aucune aide, réalisez le test suivant. Insérez un
filtre "Double paroi" VIDE (1 Tasse ou 2 Tasses). Appuyez sur le bouton "MANUEL". Si le
manomètre indique plus de 5 bars, la machine fonctionne correctement. Essayez d'ex-
traire un autre expresso avec du café dans le filtre, en respectant les 3 suggestions ci-
dessus (mouture plus fine, dose accrue, tassage accru). Si le manomètre indique moins
de 5 bars, contactez le service relations clientèles Riviera & Bar (info@arb-sas.fr).
Reportez-vous à la rubrique "Préchauffage" p. 16.
Augmentez la température d'extraction. (cf. rubrique "Programmer la température
d'extraction" p. 21).
Chauffez le lait jusqu'à ce que la base du pichet soit suffisamment chaude.
Reportez-vous à la rubrique "Détartrage" p. 35.
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