Table des Matières
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Cloche
Conseil : Les cloches sont disponibles
dans le commerce.
- Une cloche empêche que trop de va-
peur ne s'échappe, particulièrement
pour les aliments qui nécessitent une
durée de cuisson plus longue.
- Elle accélère le processus de chauf-
fage des aliments.
- Elle empêche les aliments de se des-
sécher.
- Elle contribue à éviter de salir la cavi-
té du four.
Utilisez une cloche en verre ou en
plastique adaptée aux micro-ondes
pour les processus de cuisson en
mode de cuisson
Vous pouvez également utiliser du film
plastique alimentaire adapté aux mi-
cro-ondes. Les films plastiques ordi-
naires peuvent se déformer et fusion-
ner avec les aliments sous l'effet de la
chaleur.
La cloche peut résister à des tempé-
ratures maximales de 230 °F
(110 °C). À des températures plus
élevées (par ex. pour les fonc-
tions
ou
Gril
Rôtissage conv.
), le plastique peut
se déformer et fusionner avec les ali-
ments.
Utilisez une cloche uniquement pour
le mode de cuisson
Fonctionnement des micro-ondes
Micro-ondes
.
Cuisson convection
Micro-ondes
.
La cloche ne doit pas fermer hermé-
tiquement le récipient. Si le récipient
est de diamètre réduit, la vapeur
peut être empêchée de s'échapper.
La cloche pourrait devenir trop
chaude et risquerait de fondre.
Utilisez des récipients d'un diamètre
suffisant.
N'utilisez pas de cloche pour ré-
chauffer les types d'aliment suivants :
- aliments panés
- aliments qui doivent rester croustil-
lants, par ex. des toasts
- aliments qui doivent être chauffés
avec les modes de cuisson
ondes + Rôtissage auto.
ondes + Cuiss. convec.
rôtissage conv.
, ou
Gril
tion
/
Micro-
,
Micro-
/
Micro-ondes +
,
Micro-ondes +
Micro-ondes + Gril convec-
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