Electrolux EOZ5700 Notice D'utilisation page 48

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TYPE DE
PLAT
Éclairs - sur
un seul ni-
veau
Éclairs - sur
deux ni-
veaux
Tartelettes
Cake aux
fruits
Gâteau à
étages
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
TYPE DE
PLAT
Pain blanc
Pain de sei-
gle
Petits pains
Pizza
Convection na-
turelle
Positions
Temp
des gril-
. [°C]
les
3 190
- -
2 180
1 160
1 170
Convection na-
turelle
Positions
Temp
des gril-
. [°C]
les
1 190
1 190
2 190
1 200 -
210
Chaleur tour-
nante
Positions Tem
des gril- p.
les [°C]
3 170
2 et 4 170
2 170
2 150
2 160
Chaleur tour-
nante
Positions Tem
des gril- p.
les [°C]
1 190
1 180
2 (2 et 4) 180
1 200 -
210
Durée de
cuisson Remarques
[min]
25 - 35 Sur un pla-
teau de cuis-
son
35 - 45 Sur un pla-
teau de cuis-
son
45 - 70 Dans un
moule à gâ-
teau de
20 cm
110 - 120 Dans un
moule à gâ-
teau de
24 cm
50 - 60 Dans un
moule à gâ-
teau de
20 cm
Durée de
cuisson Remarques
[min]
60 - 70 1 à 2 pièces,
500 g par
pièce
30 - 45 Dans un
moule à pain
25 - 40 6 à 8 petits
pains sur un
plateau de
cuisson
10 - 20 Sur un pla-
teau de cuis-
son ou un
plat à rôtir
1)
1)
1)