Electrolux EOC5743AO Notice D'utilisation

Electrolux EOC5743AO Notice D'utilisation

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EOC5743AO
FR FOUR
NOTICE D'UTILISATION

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Sommaire des Matières pour Electrolux EOC5743AO

  • Page 1 EOC5743AO FR FOUR NOTICE D'UTILISATION...
  • Page 2: Table Des Matières

    14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE................. 41 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
  • Page 3: Consignes De Sécurité

    FRANÇAIS CONSIGNES DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.
  • Page 4: Instructions De Sécurité

    Avant toute opération de maintenance, déconnectez • l'alimentation électrique. Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranché • avant de remplacer l'éclairage afin d'éviter tout risque de choc électrique.
  • Page 5: Utilisation

    FRANÇAIS 2.3 Utilisation • L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. AVERTISSEMENT! • L'appareil doit être relié à la terre. Risque de blessures, de • Vérifiez que les données électriques brûlures, d'électrocution ou figurant sur la plaque signalétique d'explosion.
  • Page 6: Nettoyage Par Pyrolyse

    – ne placez jamais de feuilles tampons à récurer, de solvants ni d'aluminium directement sur le d'objets métalliques. fond de l'appareil. • Si vous utilisez un spray pour four, – ne versez jamais d'eau directement suivez les consignes de sécurité...
  • Page 7: Description De L'appareil

    FRANÇAIS 2.6 Éclairage intérieur dégager lors du processus de nettoyage des fours à pyrolyse. • Les ampoules classiques ou halogènes – Ne laissez aucun animal, en utilisées dans cet appareil sont particulier aucun oiseau, à destinées uniquement à un usage avec proximité...
  • Page 8: Accessoires

    3.2 Accessoires Sonde à viande Grille métallique Pour mesurer le degré de cuisson des aliments. Permet de poser des plats (à rôti, à gratin) et des moules à gâteau/pâtisserie. Tournebroche Plat à rôtir Pour rôtir de grosses pièces de viande ou Pour cuire et rôtir ou à...
  • Page 9 FRANÇAIS Touche Fonction Description sensi- tive TEMPÉRATURE/ Pour régler et vérifier la température du four ou PRÉCHAUFFAGE la température de la sonde à viande (si disponi- RAPIDE ble). Appuyez sur cette touche et maintenez-la enfoncée pendant trois secondes pour activer ou désactiver la fonction Préchauffage rapide.
  • Page 10: Indicateur De Chauffe

    Symbole Description Indicateur de chauffe / voy- Indique la température dans l'appareil. ant de chaleur résiduelle Température / Préchauffage Cette fonction est activée. rapide Température Vous pouvez consulter ou modifier la température. Sonde à viande La sonde à viande se trouve dans la prise de la sonde à...
  • Page 11: Utilisation Quotidienne

    FRANÇAIS 6. UTILISATION QUOTIDIENNE • le mode Cuissons traditionnelles AVERTISSEMENT! • les programmes automatiques Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 6.1 Utilisation de l'appareil Pour faire fonctionner l'appareil, vous pouvez utiliser : 6.2 Fonctions du four Fonction du four Utilisation Chaleur tour- Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour nante...
  • Page 12: Réglage D'une Fonction Du Four

    Fonction du four Utilisation Gril + Tournebro- Pour griller de la viande, notamment des brochettes et de petits morceaux de viande. Gril fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quan- tités et pour griller du pain. Tournebroche Pour griller des aliments peu épais en grandes quan-...
  • Page 13: Fonctions De L'horloge

    FRANÇAIS La fonction Préchauffage rapide diminue le Si vous activez la fonction Préchauffage temps de chauffe. rapide, les barres horizontales de l'affichage clignotent pour indiquer que la Pour activer la fonction Préchauffage fonction est en cours. rapide, maintenez la touche sensitive enfoncée pendant au moins 3 secondes.
  • Page 14: Réglage De La Fonction

    « 00:00 » ainsi que L'appareil s'éteint. clignotent sur l'affichage. 4. Appuyez sur n'importe quelle touche 5. Appuyez sur n'importe quelle touche sensitive pour arrêter le signal sonore. sensitive pour arrêter le signal sonore.
  • Page 15: Programmes Automatiques Basés Sur Le Poids

    FRANÇAIS Numéro du pro- Nom du programme gramme PAIN BLANC GRATIN DE POMMES DE TERRE LASAGNES 8.2 Recettes en ligne 4. Appuyez sur ou les réglages sont sauvegardés automatiquement au Vous trouverez les recettes bout de 5 secondes. pour les programmes L'appareil s'allume.
  • Page 16: Utilisation Des Accessoires

    9. UTILISATION DES ACCESSOIRES Lorsque vous introduisez la AVERTISSEMENT! sonde à viande dans la prise, Reportez-vous aux chapitres vous annulez les réglages des concernant la sécurité. fonctions de l'horloge. 9.1 Sonde à viande 4. Appuyez sur pour régler la température à...
  • Page 17: Utilisation Du Tournebroche

    FRANÇAIS Lorsque vous cuisinez avec la sonde à viande, vous pouvez modifier la température affichée. Lorsque vous insérez la sonde à viande dans la prise et que vous réglez une fonction et la température du four, A) Cadre du tournebroche l'affichage indique la B) Fourches température à...
  • Page 18: Installation Des Accessoires

    Reportez-vous au chapitre « Description de l'appareil ». 8. Retirez la poignée de la broche. 9. Réglez une fonction avec le tournebroche. Le tournebroche tourne. 10. Réglez la température nécessaire. Reportez-vous aux tableaux ou au livre de recettes. Si vous ouvrez la porte du four, le tournebroche ne Grille métallique et plat à...
  • Page 19: Utilisation De La Sécurité Enfants

    FRANÇAIS La fonction Touches Verrouil. permet 2. Appuyez sur la touche d'éviter une modification involontaire maintenez-la enfoncée pendant au d'une fonction du four. moins trois secondes. Un signal sonore retentit. 1. Pour activer la fonction, allumez 3. Éteignez l'appareil. l'appareil. •...
  • Page 20: Arrêt Automatique

    Description Valeur à régler NETTOYAGE CONSEILLE MARCHE/ARRET CLIC /BIP / DÉSACTIVÉE TONALITE TOUCHES TONALITÉ ERREUR MARCHE/ARRET MENU MAINTENANCE RESTAURER LES RÉGLAGES MARCHE/ARRET 1) Il est impossible de désactiver la tonalité de la touche sensitive MARCHE/ARRET. 10.6 Luminosité de l'affichage 1.
  • Page 21: Conseils

    FRANÇAIS 11. CONSEILS des grilles aux recommandations AVERTISSEMENT! fournies dans les tableaux. Reportez-vous aux chapitres • Le fabricant vous recommande concernant la sécurité. d'utiliser la température la plus faible pour la première utilisation. La température et les temps • Si vous ne trouvez pas d'informations de cuisson indiqués sont concrètes pour l'une de vos recettes fournis uniquement à...
  • Page 22: Cuisson Sur Un Niveau

    Résultats Cause possible Solution Le gâteau s'effrite et de- Le mélange est trop liquide. Diminuez la quantité de liq- vient pâteux, plein de gru- uide. Attention aux temps meaux, juteux. de malaxage, notamment si vous utilisez un robot mé- nager.
  • Page 23 FRANÇAIS Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Fond de tarte – Véritable multi- 150 - 170 20 - 25 mélange gén- chaleur tour- oise nante Apple pie / Véritable multi- 60 - 90 Tarte aux chaleur tour- pommes nante (2 moules Ø...
  • Page 24 Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Crumble (sec) Véritable multi- 150 - 160 20 - 40 chaleur tour- nante Gâteau aux Cuisson tradi- 20 - 30 190 - 210 amandes et au tionnelle beurre / gâ- teaux au sucre Gâteaux aux...
  • Page 25 FRANÇAIS Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Biscuits à base Véritable multi- 150 - 160 15 - 20 de pâte à gén- chaleur tour- oise nante Pâtisseries à Véritable multi- 80 - 100 120 - 150 base de blancs chaleur tour- d'œufs/Merin- nante...
  • Page 26: Cuisson Sur Plusieurs Niveaux

    Mets Fonction Température Durée (min) Niveau (°C) Baguettes gar- Véritable multi- 160 - 170 15 - 30 nies de fromage chaleur tour- fondu nante Gratins sucrés Cuisson tradi- 180 - 200 40 - 60 tionnelle Gratins de pois- Cuisson tradi-...
  • Page 27: Cuisson Basse Température

    FRANÇAIS Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 2 positions 3 positions Biscuits/ 160 - 170 30 - 60 1 / 4 Gâteaux secs à base de pâte levée Pâtisseries feuil- 30 - 50 1 / 4 170 - 180 letées Petits pains 20 - 30 1 / 4...
  • Page 28: Sole Pulsée

    11.8 Sole pulsée Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Pizza (pâte fine) 15 - 20 1)2) 200 - 230 Pizza (bien garnie) 180 - 200 20 - 30 Tartes 180 - 200 40 - 55 Quiche aux épinards 160 - 180...
  • Page 29: Tableaux De Rôtissage

    FRANÇAIS 11.10 Tableaux de rôtissage Boeuf Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée Niveau ture (°C) (min) Bœuf braisé 1 - 1,5 kg Cuisson tra- 120 - 150 ditionnelle Rôti ou filet de Par cm Turbo Gril 5 - 6 190 - 200 bœuf : saignant d’épaisseur Rôti ou filet de...
  • Page 30: Quantité Fonction Tempéra-Durée (Min) Niveau (Kg)

    Filet de gibier Mets Quantité Fonction Tempéra- Durée (min) Niveau ture (°C) Selle/Cuisse jusqu’à 1 kg. Cuisson tra- 30 - 40 de lièvre ditionnelle Selle de 1,5 - 2 kg Cuisson tra- 210 - 220 35 - 40 chevreuil...
  • Page 31 FRANÇAIS Gril Mets Température Durée (min) Niveau (°C) 1er côté 2ème face Rôti de boeuf 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Filet de bœuf 20 - 30 20 - 30 Rôti/Filet de 210 - 230 30 - 40 30 - 40 porc Rôti/Filet de...
  • Page 32: Plats Surgelés - Chaleur Tournante

    11.12 Plats surgelés - Chaleur tournante Mets Température (°C) Durée (min) Niveau Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 Pizza épaisse surge- 190 - 210 20 - 25 lée Sole pulsée fraîche 210 - 230 13 - 25...
  • Page 33: Stérilisation - Sole

    FRANÇAIS Mets Quantité Durée de Décongéla- Commentaires décongéla- tion com- tion (min) plémentaire (min) Poulet 1 kg 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sou- coupe retournée, posée sur une grande assiette. Retournez à la moitié du temps. Viande 1 kg 100 - 140...
  • Page 34: Déshydratation - Chaleur Tournante

    Fruits à noyau Mets Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis- ce que la prépara- son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Poires / Coings / 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Prunes Légumes...
  • Page 35 FRANÇAIS Fruits Mets Température Durée (h) Niveau (°C) 1 position 2 positions Prunes 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Abricots 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Pommes, la- 60 - 70 6 - 8 1 / 4 melles Poires...
  • Page 36: Entretien Et Nettoyage

    Mets Température à cœur du plat (°C) Lièvre entier 70 - 75 Selle de chevreuil 70 - 75 Cuissot de chevreuil 70 - 75 Poisson Mets Température à cœur du plat (°C) Saumon 65 - 70 Truites 65 - 70 12.
  • Page 37: Nettoyage Conseillé

    FRANÇAIS 12.3 Pyrolyse 5. Appuyez sur pour régler la durée de la procédure de nettoyage : ATTENTION! Retirez tous les accessoires Options Description et les supports de grille amovibles. 1:00 h pour un four peu Le nettoyage par pyrolyse sale ne peut pas démarrer : 1:30 h pour •...
  • Page 38: Remplacement De L'éclairage

    AVERTISSEMENT! Soyez prudent lorsque vous démontez la porte de l'appareil. Elle est lourde. 1. Ouvrez complètement la porte. 2. Appuyez complètement sur les leviers de blocage (A) sur les deux charnières de la porte. 9. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse.
  • Page 39: Éclairage Latéral

    FRANÇAIS 3. Nettoyez-le. Éclairage latéral 4. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistant à une 1. Sortez le support de grille gauche température de 300 °C. pour accéder à l'éclairage. 5. Remettez en place le diffuseur en 2. Retirez le diffuseur en verre à l'aide verre.
  • Page 40 Problème Cause probable Solution L'ampoule ne fonctionne L'ampoule est défectueuse. Remplacez l'éclairage. pas. L'heure ne s'affiche pas L'affichage est désactivé. Appuyez simultanément sur lorsque l'appareil est à l'ar- et sur pour réactiver rêt. l'affichage. La sonde à viande ne fonc- La fiche de la sonde à...
  • Page 41: Informations De Maintenance

    ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 14.1 Fiche produit et informations selon la norme UE 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EOC5743AOM EOC5743AOV EOC5743AOX EOC5743AOZ Index d'efficacité énergétique 103.5 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard,...
  • Page 42: Économies D'énergie

    Volume sonore 71 l Type de four Four encastré Masse EOC5743AOM 40.0 kg EOC5743AOV 40.0 kg EOC5743AOX 40.0 kg EOC5743AOZ 40.0 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson cuisson avec le ventilateur pour électroménagers - Partie 1 : Cuisinières, économiser de l'énergie.
  • Page 43 FRANÇAIS...
  • Page 44 www.electrolux.com/shop...

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