Compiti Inerenti La Manutenzione; Disponibilità Del Manuale D'uso; Installazione Dell'apparecchio; Avviamento Dopo L'installazione - FriFri Pasta 311 Manuel D'installation

3.6 Requisiti minimi per formazione e qualifiche del personale autorizzato
3.6.1 Proprietario/operatore
Si tratta della persona addetta alla gestione aziendale (funzione direttiva).
Ha esperienza specifica nella valutazione delle situazioni di pericolo e nella gestione del personale.
Ha letto la sezione "Normative sulla sicurezza" e ne ha compreso il significato.
3.6.2 Operatore cuocipasta
È la persona che ha ricevuto istruzioni sul funzionamento del cuocipasta, acquisendo consapevolezza dei pericoli
à ciò inerenti.
3.6.3 Personale addetto all'assistenza tecnica
Si tratta di persone che hanno completato con successo la formazione specifica, hanno familiarità con le procedure di
assistenza tecnica del cuocipasta e hanno le qualifiche necessarie per i compiti specifici. Le operazioni di assistenza
tecnica sui dispositivi elettrici del cuocipasta possono essere eseguite solo in conformità alla normativa vigente da parte
di esperti nel campo elettrico o da personale a ciò addestrato, sotto la supervisione di un elettricista.

3.7 Compiti inerenti la manutenzione

Il proprietario/operatore è tenuto ad eseguire operazioni di pulizia e manutenzione del cuocipasta, ad intervalli regolari.
A mettere in funzione il cuocipasta solo in condizioni perfette e se non è danneggiato. Ad utilizzare solo beni di consumo e
pezzi di ricambio originali. A controllare i dispositivi di sicurezza dopo le operazioni di manutenzione e riparazione.
3.8 Disponibilità del manuale d'uso
È necessario che una copia del presente manuale d'uso sia sempre a disposizione del personale nei punti di installazione
del cuocipasta.
4. Installazione e avviamento

4.1 Installazione dell'apparecchio

Quando si procede all'installazione dell'apparecchio, prendere in considerazione quanto segue:
a) posizionare il cuocipasta su un piano stabile regolandone l'altezza in base alla richiesta dell'utente con i quattro piedini
regolabili. L'altezza del cuocipasta varia da 850mm min. a 900mm max. dal pavimento.
b) Distanza minima da rispettare tra il retro del cuocipasta e una parete o altro dispositivo: 30 mm.
c) Non posizionare il cuocipasta su una superficie infiammabile. Rispettare le normative locali in materia di sicurezza e
costruzione.

4.2 Avviamento dopo l'installazione

Rimuovere qualsiasi oggetto inerente l'imballaggio nei pressi dell'apparecchio. Pulire il cuocipasta e gli accessori forniti in
dotazione con un detergente non caustico, utilizzabile per gli alimenti. CHIUDERE IL RUBINETTO DI SCARICO.