Table des Matières
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Ausführungen und Abmessungen
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Gewichte und Füllmengen
4
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Spannungen, Anschlussarten
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Sicherheitsvorschriften und
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Bestimmungsgemässe Verwendung
6
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Spezifische Gefahren und Weisungen
6
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Sicherheitseinrichtungen
7
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Aufgabenbereich des Personals
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Minimale Ausbildung & Qualifikation
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Installation und Inbetriebnahme
8
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Installation des Gerätes
8
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Inbetriebnahme nach der Installation
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Reinigung und Unterhalt
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Intervalle des Frittierölwechsel
11
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Periodische Kontrollen
11
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Executions and Dimensions
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Weights and Filling Data
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Identification of the Appliance
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Voltages, Types of Connection
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Specified Use of the Fryer
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Specific Dangers and Instructions
22
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Area of Responsibility of Personnel
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Operator of the Deep Fryer
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Minimum Training and Qualifications of
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Operator of the Deep Fryer
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Availability of Operating Manual
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Installation and Starting up
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Installation of the Appliance
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Starting up after the Installation
24
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Use of the Control Panel
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Cleaning and Maintenance
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