Table des Matières
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Notice d'utilisation Ascoline 850, MESxxx
3.3 Consignes de transport
Transportez toujours les appareils ascobloc dans leur conditionnement d'origine. Vous évitez ainsi des
dommages et des coûts inutiles.
Contrôler l'absence de détériorations sur l'appareil.
Ne pas soulever ni déplacer l'appareil par la plaque du dessus, les bords inférieurs latéraux ou les
poignées de porte. Utiliser pour cela les rebords inférieurs à l'avant et à l'arrière qui sont prévus à cet
effet.
3.4 Consignes d'installation
• L'appareil est câblé départ usine jusqu'au branchement électrique. Tous les travaux de branchement
doivent être effectués par une société spécialisée agréée. Permettez aux électriciens de consulter
cette documentation. Respecter les prescriptions légales en vigueur (VDE en Allemagne, ÖVE en
Autriche, SEV en Suisse, etc.) ainsi que les conditions de raccordement du fournisseur d'électricité
local.
• Avant de commencer les travaux d'installation, contrôler que la tension de réseau, le type de réseau
et le courant nominal de la protection par fusibles concordent avec les valeurs indiquées sur les
plaques signalétiques. Dans le local doit être prévu un dispositif de coupure efficace sur tous les
pôles, p. ex. des fusibles avec un écartement des contacts d'au moins 3 mm, qui permet de
déconnecter l'appareil du réseau en cas de travaux de réparation et d'installation. Une possibilité de
raccord à un système d'équipotentialité est prévue (en contrôler l'efficacité).
• Les câbles de branchement ne doivent pas être pliés, coincés ni endommagés sur des arêtes vives,
ils doivent être posés de manière à ce qu'un contact avec des pièces chaudes soit impossible. Du
vissage à l'entrée du boîtier de raccordement, le câble de branchement au réseau doit traverser
l'appareil entièrement gainé. L'appareil est prévu pour une installation fixe, le branchement au moyen
d'une prise est interdit.
4 Installation
4.1 Mise en place
Ne pas placer l'appareil contre des parois, des meubles de cuisine, des décorations ou autres éléments
en matériau inflammable. Faute de quoi il y a un risque d'incendie. L'espace minimal est indiqué dans
le plan des connexions avec description de l'appareil. Respecter impérativement les dispositions
locales en vigueur sur la protection contre l'incendie !
L'appareil doit absolument être mis en place à l'horizontale (installation avec un niveau à bulle). Sur les
appareils avec pieds réglables, les inégalités du sol se laissent aisément compenser (+/- 20 mm) par
rotation de la partie inférieure du pied. En cas de mise en place sur un socle, celui-ci doit être placé sur
un support si nécessaire.
4.1.1 Mise en place isolée
En cas de mise en place comme appareil isolé, ce dernier doit être fixé avec les dispositifs appropriés
pour empêcher tout renversement ou déplacement.
4.1.2 Mise en place en groupes ou blocs
En cas de mise en place en groupes ou blocs, les appareils doivent être reliés entre eux avec les
éléments de jonction prévus à cet effet. Ceci répond à des impératifs d'hygiène. Tenir compte des
fiches de données des appareils ou du plan de montage (fiche technique en annexe).
4.2 Raccordements
Les indications relatives aux raccords de fluides sont fournies dans le plan des connexions et la
description de l'appareil ci-joints. Vérifiez que le dimensionnement et la position du raccord électrique
du local correspondent aux indications du plan des connexions, de la description de l'appareil ou du
plan de montage.
Les branchements peuvent être effectués par le dessous ou par l'arrière à partir d'un local d'installation
fermé. Pour le branchement par le dessous, la longueur de tuyau au-dessus de l'encombrement doit
être de 50 mm.
4.2.1 Raccordement électrique
La boîte de connexion pour les raccords se trouve derrière le bandeau frontal A (voir la fiche
technique). Procéder au raccordement conformément au schéma de câblage fourni en annexe et avec
l'appareil. Le numéro du schéma de câblage se trouve sur la plaque signalétique. Après le
raccordement, fermer le boîtier de raccordement électrique avec le cache et revisser le bandeau frontal.
4.2.2 Mélangeur eau froide/eau chaude
Pour visser les tuyaux d'eau fournis avec l'appareil aux raccords du local, il faut tout d'abord les
dévisser du mélangeur. Pour éviter les confusions, desserrer les tuyaux les uns après les autres, les
raccorder et les fixer à nouveau.
ascobloc
Gastro-Gerätebau GmbH
Tél. : +49/351-4533-0
Fax : +49/351-4537-339
01156-Dresden, Grüner Weg 29
E-mail : service@ascobloc.de,
Sous réserve de modifications !
Allemagne
MESxxx.doc Mise à jour : 23/05/2013
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