Beem Samowar 2030 Mode D'emploi page 80

75
11. Una volta trascorso il tempo di infusione desiderato, estrarre il colino dal bricco.
12. Versare il concentrato presente nel bricco per tè in una tazza o un bicchiere da tè e
riempire con acqua calda del serbatoio dell'acqua. In questo modo è possibile variare
l'intensità e il gusto del tè come si desidera.
È possibile lasciare il bricco per tè sul serbatoio dell'acqua anche una volta trascorso il
tempo di infusione, mentre l'apparecchio è in funzione. In questo modo il concentrato di
tè si mantiene caldo.
Tè verde
Con il samovar è possibile preparare anche il tè verde. Tuttavia, non occorre versarvi sopra
acqua bollente. A seconda del tipo, la temperatura ideale è compresa tra 50 – 70 °C. Più il tè
è pregiato, più bassa è la temperatura ottimale dell'acqua. Anche il tempo di infusione varia a
seconda della qualità del tè. La maggior parte dei tè deve stare in infusione per 1 – 3 minuti. Il
tè verde più pregiato deve stare in infusione solo 1 – 1½ minuti.
In caso si utilizzino le bustine di tè, attenersi assolutamente alle indicazioni per la prepa-
razione del produttore.
Per la preparazione del tè verde, procedere come segue:
1. Riempire con acqua il serbatoio dell'acqua (6) (cfr. capitolo "Utilizzo" | "Riempimento del
serbatoio dell'acqua").
2. Riempire un colino con foglie o bustine di tè.
In linea di massima, la dose del tè verde è inferiore rispetto al tè nero. Usarne circa 1 g
per 100 ml di acqua oppure 1 cucchiaino raso per 200 ml di acqua.
3. Mettere il colino nel bricco del tè (2) e chiudi il coperchio (1) del bricco del tè.
4. Mettere il coperchio (4) sul serbatoio dell'acqua (cfr. capitolo "Utilizzo" | "Rimozione/
Posizionamento del coperchio del serbatoio dell'acqua").
5. Posizionare il bricco per tè sul coperchio. In questo modo si preriscalda il bricco per tè
durante la bollitura dell'acqua.
6. Preriscaldare anche le tazze riempendole di acqua calda.
7. Ruotare il termostato (7) in senso orario fi no a percepire una resistenza per accendere
l'apparecchio e far bollire l'acqua. Si accende la spia di controllo del riscaldamento (9).
8. Appena l'acqua bolle, girare il termostato in senso antiorario quanto basta per far
spegnere la spia di controllo del riscaldamento (cfr. capitolo "Preparazione" | "Bollitura a
intermittenza").
9. Far raffreddare l'acqua circa 5 – 6 minuti.
10. Rimuovere il bricco per tè dal serbatoio dell'acqua.
06119_DE-EN-FR-ES-IT_A5_V2.indb 75 06119_DE-EN-FR-ES-IT_A5_V2.indb 75
IT
28.03.2019 12:43:32 28.03.2019 12:43:32