Yämmi 2 Notice D'utilisation page 37

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USO DA BANDEJA DE VAPOR
7 / Para retirar a bandeja de vapor no final do tempo
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de cozedura, comece por levantar a tampa inclinan-
do-a no sentido oposto à sua posição, conforme indi-
ca a imagem, para evitar queimaduras provocadas
pela libertação do vapor.
8 / Coloque a tampa virada ao contrário sobre a
superfície de trabalho. De seguida, levante a bande-
ja de vapor com os alimentos e espere alguns segun-
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dos para que a água condensada acumulada escor-
ra para o interior do copo ou panela de mistura.
Descanse a bandeja de vapor sobre a tampa,
conforme indica a imagem.
Informação!
Na função Vapor, os ingredientes começam
a cozinhar quando a água começa a ferver, o vapor
sobe do copo ou panela de mistura e atravessa a
bandeja de vapor.
Para evitar a aderência dos alimentos, tais como
carne, peixe e massas alimentícias, é recomendado
untar a bandeja antes de colocar os alimentos.
O tempo de cozedura depende da qualidade, consis-
tência e do tamanho dos ingredientes selecionados,
bem como da preferência do próprio cozinheiro.
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