Wichtige Sicherheitshinweise; Allgemeines Zum Dörren - BIELMEIER BHG 601 Mode D'emploi

WICHTIGE HINWEISE.
Um Schäden und Gefahren durch nicht ord-
nungsgemäßen Gebrauch zu vermeiden, ist die
Gebrauchsanleitung zu beachten und sorgfältig
aufzubewahren. Bei Weitergabe des Gerätes an
andere Personen, ist sie mit zu übergeben. An-
dere Arbeiten als die hier beschriebenen dürfen
mit dem Gerät nicht durchgeführt werden. Es ist
nur für die Verwendung im Haushalt bestimmt
und nicht für gewerbliche Nutzung. Bei zweck-
fremdem Einsatz erlischt der Garantieanspruch.
DÖRRAUTOMAT BHG 601
Dieses Gerät entspricht den Richtli-
D
nien Nr. 89/336/EWG für elektromag-
netische Verträglichkeit (EMV), sowie
der Niederspannungsrichtlinie 73/23
EWG.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Die Sicherheit von BIELMEIER-Elektrogeräten
entspricht den anerkannten Regeln der Technik
und dem Sicherheitsgesetz. Dennoch müssen wir
Sie und die Mitbenutzer auf folgende Hinweise
aufmerksam machen:

Bitte lesen Sie die Gebrauchsanweisung vor
der Inbetriebnahme sorgfältig und bewahren
Sie diese auf.

Gerät nur an Wechselstrom - mit Spannung
gemäß Typschild - anschließen.

Nach Gebrauch, vor Reinigung oder bei evtl.
Störungen während des Betriebes den Netz-
stecker ziehen.

In Betrieb wird das Gerät heiß.

Kinder erkennen nicht die Gefahr, die im Um-
gang mit einem elektrischen Gerät entstehen
kann; deshalb Kinder niemals unbeaufsichtigt
mit dem Gerät hantieren lassen.

Das Gerät nicht auf heißen Oberflächen oder
in der Nähe von offenen Glasflammen abstel-
len und betreiben.

Das Gerät muß während des Betriebes frei ste-
hen und darf nicht abgedeckt werden, damit
Zu- und Abluft nicht behindert werden.

Den elektrischen Geräteteil mit Zuleitung nie-
mals in Wasser tauchen.

Das Gerät nur in trockenen Räumen betrei-
ben.

Vor Abnahme des elektrischen Geräteteiles
Netzstecker ziehen!

Bei offensichtlichen Schäden an Gerät oder
Zuleitung das Gerät von einem Fachmann
oder dem BIELMEIER-Kundendienst überprü-
fen lassen.

Bei Zweckentfremdung oder falscher Bedie-
nung kann keine Haftung übernommen wer-
den.
Allgemeines zum Dörren
Trocknen und Dörren sind die ältesten dem Men-
schen bekannten Konservierungsverfahren.
Lebensmittel enthalten mehr oder weniger Was-
ser. Mittels Dörren wird den Lebensmitteln Was-
ser und somit der Nährboden für Fäulnis- und
Schimmelbakterien und Gärprozesse entzogen.
Bei richtigem Dörren und Lagern ist das Gedörrte
jahrelang haltbar. Durch Entzug von Wasser wer-
den die Aromastoffe konzentriert, deshalb ist Ge-
dörrtes oft schmackhafter. Vitamine, Nährstoffe
und Mineralien werden nicht beeinträchtigt.
Schwefel und andere Konservierungsstoffe wer-
den vermieden.
Auch wenn Sie bereits einkochen oder einfrieren,
bringt das Dörren eine zusätzliche Bereicherung
für Küche und Gaumen.
Dörren an der Sonne ist in unseren Breitengraden
Glücksache. Das Dörren im häuslichen Backofen
verursacht durch dessen relative Geschlossenheit
und zu geringe Luftzirkulation oft ein Schwitzen,
Kleben oder Tropfen des Dörrgutes und der Back-
ofen ist anschließend mühsam zu reinigen, da er
nicht für das Dörren konstruiert ist.
Das Dörrgerät
Ihr neues Dörrgerät arbeitet schneller und vor-
teilhafter nach einem physikalisch konsequenten
System: Der von oben angesaugte Luftstrom wird
von einem speziellen Heizregister gleichmäßig
erwärmt. Dadurch wird die Luft für Feuchtigkeit
sehr aufnahmefähig und unter leichtem Über-
druck gleichmäßig in jede Dörretage einzeln
verteilt und entzieht den dortigen Lebensmitteln
die Feuchtigkeit.
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