Table des Matières
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Plat
Poivrons
Légumes pour potage
Champignons
Fines herbes
Fruits
Plat
Prunes
Abricots
Pommes, lamelles
Poires
10.15 Décongélation
• Retirez l'intégralité de l'emballage.
Placez l'aliment sur une assiette.
• Ne le recouvrez pas avec un bol ni
une assiette. Cela pourrait rallonger le
temps de décongélation.
Plat
Quantité
Poulet
1 kg
Viande
1 kg
Viande
500 g
Truite
150 g
Température
(°C)
60 - 70
60 - 70
50 - 60
40 - 50
Température
(°C)
60 - 70
60 - 70
60 - 70
60 - 70
• Utilisez la première position de grille
Durée de
Décongé‐
décongéla‐
lation
tion (min)
complé‐
mentaire
(min)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
90 - 120
20 - 30
25 - 35
10 - 15
Positions des grilles
Durée (h)
1 posi‐
tion
5 - 6
3
5 - 6
3
6 - 8
3
2 - 3
3
Positions des gril‐
les
Durée (h)
1 posi‐
tion
8 - 10
3
8 - 10
3
6 - 8
3
6 - 9
3
du four. Il s'agit de celle du bas.
Commentaires
Placez la volaille sur une
soucoupe retournée, posée
sur une grande assiette. Re‐
tournez à la moitié du temps
de décongélation.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
Retournez à la moitié du
temps de décongélation.
-
FRANÇAIS
33
2 posi‐
tions
2 / 4
2 / 4
2 / 4
2 / 4
2 posi‐
tions
2 / 4
2 / 4
2 / 4
2 / 4
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