Table des Matières
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Tableau des grillades
Nature de l'aliment à griller
Boulettes de viande hâchée
Filet de porc
Saucisses à griller
Steacks dans le filet de porc ou
de veau
Filet de bœuf, rosbif (env 1 kg)
1)
Pains toastés
g
Toasts garnis
1) Sans la préchauffer
Décongélation
Fonction Four : Décongélation
réglage de la température)
•
Enlevez les aliments de leur emballage,
posez-les dans une assiette puis sur la
grille du four.
•
Ne les recouvrez pas avec une assiette
ou avec un couvercle, cela retarde con-
sidérablement le processus de décon-
gélation.
•
Pour décongeler, placez la grille sur le
1ier niveau à partir du bas .
Tableau de décongélation
Plat
Poulet, 1000 g
Viande, 1000g
Viande, 500g
Truite, 150g
Fraises, 300g
Beurre, 250g
Crème, 2 x 200g
Tarte, 1400g
Niveau de gratin
(sans
Durée de
Durée post-
décongéla-
décongéla-
tion
tion
min
en min
100-140
20-30
100-140
20-30
90-120
20-30
25-35
10-15
30-40
10-20
30-40
10-15
80-100
10-15
60
1. Côté
4
8-10 min
4
10-12 min
4
8-10 min
4
6-7 min
3
10-12 min
3
4-6 min
3
6-8 min
Placez le poulet sur une grande assiette posée
sur une soucoupe retournée.
Retournez-le au bout d'une demi-heure
Retournez la viande au bout d'une demi-heure
Retournez la viande au bout d'une demi-heure
---
---
---
Il est possible de battre la crème, même si elle
n'est pas complètement décongelée.
60
---
Durée de la grillade
2. Côté
6-8 min
6-10 min
6-8 min
5-6 min
10-12 min
3-5 min
---
Remarque
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