Table des Matières
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11.10 Conseils génériques sur
l'utilisation du gril
AVERTISSEMENT!
Faites toujours griller avec la porte du
four fermée.
• Réglez toujours le gril à la température
maximale.
• Placez la grille dans la position
recommandée dans le tableau des
cuissons au gril.
• Si le premier niveau est recommandé,
placez les aliments directement sur le
plateau de cuisson.
11.11 Gril
Plat
Rôti de bœuf, à point
Filet de bœuf, à point
Échine de porc
Rôti/Filet de veau
Échine d'agneau
Poisson entier, 500 - 1 000 g
11.12 Décongélation
• Retirez l'intégralité de l'emballage. Placez
l'aliment sur une assiette.
• Ne le recouvrez pas avec un bol ni une
assiette. Cela pourrait rallonger le temps
de décongélation.
Plat
Quantité
Poulet
1 kg
Viande
1 kg
36
FRANÇAIS
• Placez toujours le plat profond pour
• Ne faites griller que des morceaux plats
La zone de grillade est placée au centre de la
grille.
Température
(°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
• Utilisez la première position de grille du
Durée de dé‐
Décongéla‐
congélation
tion complé‐
(min)
mentaire
(min)
100 - 140
20 - 30
100 - 140
20 - 30
recueillir la graisse sur la première grille.
de viande ou de poisson.
Durée (min)
1re face
2e face
30 - 40
30 - 40
20 - 30
20 - 30
30 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
25 - 35
20 - 35
15 - 30
15 - 30
four. Il s'agit de celle du bas.
Remarques
Placez la volaille sur une soucoupe re‐
tournée, posée sur une grande assiet‐
te. Retournez à la moitié du temps de
décongélation.
Retournez à la moitié du temps de dé‐
congélation.
Posi‐
tions
des gril‐
les
2
3
2
2
3
3 - 4
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