Sharp R-2V14B Mode D'emploi page 12

Guide
RECHAUFFAGE
• Retirerles plats cuisinés de leur barquette en
aluminiumet les réchaufferdansun plat ou dans
• Enlever l e couvercle desrécipients hermétiquement
• Couvrirlesmetsavecunefeuiilede plastique cuisine
resistant ä lachaleur,avecuneassiette, u n platou un
couvercle spéciai(disponibles dans le commerce)
afin que la surfacene sechepas.Ne pascouvrirles
boissons.
• Mettezun liquide å bouillir comme de i'eau,du café,
du thé ou du Iait, nous vous conseillons d'introduire
une tige en verre dans le liquide.
• Dansla mesuredu possible, r emuerde tempsen
temps les quantités importantes pour répartir
uniformément la température.
Tableau: Réchauffagede boissonset de mets
Boisson/mets
café,
tasse
Lait,
1 tasse
Eau,
1 tasse
6 tasses
1 terrine
Plat gaéni
(légumes, viande
et garnitures)
Potee
Consommé
Velouté
Légumes
Garnitures
Viande, 1 tranche
Filet de poisson
2 saucisses
Gäteauu 1 portion
Aliments pour bébés,
Faire fondre de la
margg@ne ou du beurre
Faire fondre du chocolat
Dissoudre 6 feuilles
de gélatine
Gelée ä tarte pour
1/4 de litre de liquide
Quant.
Puissance
-g/ml-
- Niveau -
150
150
150
900
ooo
400
200
200
200
200
500
200
500
200
200
180
150
190
50
100
10
10
Les temps sont indiqués pour des aliments ä la
•
temperature ambiante
réchauffage est !égérement supérieur pour les
aiiments sortant du réfrigérateur.
• Apres le réchauffage, laisserreposerlesplats de 1 ä 2
minutes pour laisser Ja température se repartir
uniformément ä I'intérieur des aliments (temps de
repos).
• Toutes les durées indiquées dans ce recueil de recettes
sont des valeurs approximatives qui peuvent varier
en fonction de la température de départ, du poids,
de la teneur en eau et en graisse et du degré de
cuisson désiré.
Temps
Conseils de préparation
-mn-
ne pas couvnr
env. 1 1/2
ne pas couvrir
ne pas couvrir, porter
11 -13
ne pas couvrir, porter
14 -17 couvrir, porter
4-6 arroser la sauce d'eau, couvrir,
remuer
2-21/2
couvrir, remuer apres le réchauffage
couvrir, remuer aprés le rechauffage
11/2-2
couvrir, remuer aprés Ie réchauffage
ajouter éventuellement
21/2-312
couvrir, remuer ä la moitié du temps de
réchauffage
arroser un péu deau, couvrir,
2 1/2-3
remuer une
5
31/2-412 couvrir arroser dun peu de sauce,
couvrir
percei
poser sur une Orifle ä gäteaux
1/2-1
enlever ie couverc!e, bien remuer
env. 1 1/2
aprés Ie réchauffage et vérifier la température
env. 1
remuer une
faire tremper dans de Ileau, en
env. 1
extraire Ileau et mettre dans une tasse puis
remuer une
6-8 mélanger avec du sucre et 250 mi
de liquide, couvrir, bien remuer pendant
aprés le réchauffage
de 20'C. Le temps de
ébullition
ébuflition
ébullition
une fois
de l'eau,
fois
en piGieurs endroits
fois
fois
et