Rangement Des Aliments; Décongélation Des Aliments - Frigelux Rc265Bf Manuel D'utilisation

congeler afin qu'ils conservent couleur, arôme, goût et vitamines, plongez-les quelques instants dans
de l'eau bouillante. Répartissez les aliments que vous voulez congeler en petites portions individuelles
correspondant à un repas. De petites portions sont rapidement congelées à cœur. Emballez les
aliments hermétiquement pour éviter qu'ils ne perdent leur saveur ou ne se dessèchent. Utilisez pour
cela des sachets en plastique, des films polyéthylène, des feuilles d'aluminium ou des boîtes adaptées
à la congélation. Si vous utilisez des sachets en plastique, comprimez-les pour en chasser l'air avant
de les fermer hermétiquement.
Notez sur chaque emballage :

La date de congélation

La date limite de consommation

Le type d'aliment contenu

Le nombre de portions contenues
Si vous achetez des produits surgelés, prenez-les en dernier lorsque vous faites vos courses. Vérifiez
bien :

Que leur emballage n'est pas abîmé
 Qu'ils ne sont pas recouverts d'une couche de givre (cela signifierait qu'ils ont été partiellement
décongelés). Emballez-les dans un sac isotherme ou dans du papier journal, transportez-les
rapidement, rangez-les immédiatement. Respectez la date limite de conservation indiquée sur
leur emballage.

RANGEMENT DES ALIMENTS

Ne mettez pas les aliments frais à côté de ceux qui sont déjà congelés afin d'éviter de provoquer une
augmentation de la température de ces derniers.
Information : le poids maximum d'aliments que vous pouvez congeler par 24 heures est
indiqué sur la plaque signalétique (située à l'arrière de votre appareil) sous la dénomination :
« CAPACITÉ DE CONGÉLATION / FREEZING CAPACITY (kg/24h) ».
DÉCONGÉLATION DES ALIMENTS
Vous pouvez décongeler des aliments de cinq façons différentes :

En les plaçant dans votre réfrigérateur : méthode la plus lente mais la plus sûre

En les laissant décongeler doucement à température ambiante

Au four traditionnel à température très douce (40/50°C)

Au four à micro-ondes

En les cuisant directement.
Attention : ne recongelez jamais des aliments qui ont été décongelés, même partiellement,
sans les avoir cuisinés au préalable. Nous vous déconseillons de porter directement à la
bouche des produits à peine sortis du congélateur (glaces, glaçons...), ils sont alors à une
température très basse et vous risqueriez des brûlures de froid. Evitez de toucher des aliments
congelés ou surgelés avec des mains mouillées, elles risqueraient de rester collées. Nous
vous conseillons de ne décongeler vos aliments que pour une utilisation immédiate.
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