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Vini
PREPARAZIONE IN FRIGORIFERO
Avvolgere i cibi freschi bene: non mancherà di tenere e l'aroma, il colore, il contenuto di
umidità e la freschezza. Si evitano in questo modo anche il sapore di certi cibi da essere
passato ad altri. Solo verdure, frutta e insalata possono essere conservati non impacchettati
nel vassoio di verdure. Cibo caldo freddo e bevande al di fuori del gruppo. Rimuovere
l'imballo cartone attorno vasetti di yogurt. Doppio controllare la data di scadenza indicata sul
prodotto acquistato. Essa non deve essere superata.
• Avvertimento ! I frigoriferi senza scomparto a 4 stelle non sono adatti per congelare gli
alimenti.
CONSERVAZIONE DEI CIBI NEL FRIGORIFERO
La temperatura non è uniforme all'interno del vostro frigorifero. Alcune zone sono più fredde
rispetto ad altri ed è necessario per conservare i cibi in base alla loro natura, nella apposita
sezione del vostro frigorifero per garantire una buona conservazione sicura. Lasciare uno
spazio tra il cibo in modo che l'aria possa circolare liberamente e per evitare la
contaminazione 47 tra alimenti. Non posizionare l'imballaggio ed alimenti a contatto con la
parete di fondo del dispositivo, è una posizione particolarmente freddo e umidità del
dispositivo, gocce d'acqua e ghiaccio di depositarsi durante la normale funzionamento del
frigorifero.
La zona più fredda, indicata dal logo "OK" è per i cibi delicati, sensibili e alimenti altamente
deperibili: carne, pollame, pesce, carni, piatti preparati, insalate, preparati e dolci a base di
uova o panna, pasta, pasticceria, pizza / torte salate, formaggi freschi e latte crudo, verdure
pronte per l'uso venduta in sacchetto di plastica e prodotti in genere freschi la cui data di
scadenza (DLC) è associato con minore o uguale temperatura di scaffale a + 4 ° C
PRODOTTI CONGELATI / PRODOTTI SURGELATI
Il vostro elettrodomestico consente di congelare gli alimenti, abbassa rapidamente la temperatura a
cuore ed è possibile tenerli più a lungo. Il congelamento è un più veloce e più intenso processo
industriale che domestico di congelamento. I prodotti che si acquistano nei negozi sono congelati.
PREPARAZIONE Per congelare
Attenzione: Il congelamento non sterilizza. E 'quindi importante che si prepara il cibo da
congelare seguendo alcune semplici regole di igiene. Lavarsi le mani prima di toccare il cibo,
pulire gli utensili che vengono a servire prima di riutilizzarli.
Solo congelare gli alimenti freschi e di qualità. Frutta Blanch e verdura prima del congelamento Per
mantenere il colore, il sapore, il gusto e le vitamine, immergerli brevemente in acqua bollente. Dividere
il cibo che si desidera da congelare in piccole porzioni individuali corrispondenti ad un pasto. Piccole
porzioni sono rapidamente congelati a cuore. Pacco alimentare strettamente in modo che non
perdano il loro sapore o asciugarsi. Per questo, utilizzare sacchetti di plastica, pellicole di polietilene,
fogli di alluminio o piastre adatte per il congelamento. Se si utilizzano i sacchetti di plastica,
comprimerli per espellere l'aria prima di chiudere ermeticamente.
Nota su ogni confezione:
la data di congelamento
la data di scadenza
il tipo di cibo conteneva
il numero di porzioni contenute
Se si acquista cibi surgelati, prendere l'ultima quando andate a fare shopping. Assicurarsi che:
5<=20
Vino rosso, bianco, spumante
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