Table des Matières
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Recettes pour les programmes automatiques °
AC 2 À Pommes de terre
Ce programme peut être utilisé pour
cuire des pommes de terre pellées, les
pommes de terre nouvelles et les pom-
mes de terre pour bouillon. Entrez le
poids pour les pommes de terre et le li-
quide de cuisson.
Pour les pommes de terre pellées, la-
vez et étuvez les pommes de terre et
placez-les dans un plat de cuisson.
Assaisonnez-les avec un peu de sel,
couvrez-les et faites-les cuire.
Au moment de cuire des pommes de
terre nouvelles, ajoutez environ 1 c. à
s. d'eau par pomme de terre. Si vous
faites cuire les pommes de terre avec
la peau, percez la peau à plusieurs re-
prises avec une fourchette ou un bâton-
net avant la cuisson, puis couvrez le ré-
cipient et faites cuire.
Patates au cari dorées
(pour 3 personnes)
Temps de préparation : 25 à 35 minu-
tes
1,2 lb (500 g) de pommes pelées
1 oignon, finement coupé en dés
3/4 c. à s. (10 g) butter
1 à 2 c. à s. de poudre de cari
1 tasse (250 ml) de bouillon de légu-
mes (instantané)
1/4 de tasse (50 ml) de crème
1/4 lb (125 g) de pois (congelés)
Sel et poivre
Coupez les pommes de terre en gros
cubes (environ 1 1/8 x 1 1/8 po (3 x
3 cm]) ou utilisez de petites pommes
de terre.
Placez tous les ingrédients dans un ré-
cipient convenable et remuez bien.
Couvrez et faites cuire. Remuez après
le signal sonore de la mi-cuisson.
Réglage : Cuisson d'aliments frais
AC 2 À
Poids : 2,2 lb (1000 g)
Placez le plat de cuisson sur le plateau
rotatif.
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