Table des Matières
Publicité
Plats de cuisson qui vont au four à micro-ondes
Exceptions :
– repas déjà préparés dans un plateau
en papier aluminium;
peuvent être décongelés et réchauffés
dans le four à micro-ondes. Important :
retirez le couvercle et assurez-vous que
le plateau est à au moins 1 po (2,5 cm)
des parois du four en tout temps.
Puisque les aliments ne seront chauffés
que sur le dessus, il vaut mieux les reti-
rer du plateau en papier aluminium et
les transférer dans un plat de cuisson
qui va au four à micro-ondes. La distri-
bution de la chaleur sera plus uniforme.
Au moment d'utiliser des plateaux en
papier aluminium, des craquements et
des étincelles peuvent se produire.
Assurez-vous toujours de garder
une distance d'au moins 1 po
(2,5 cm) entre le papier d'aluminium
et les parois du four. Il ne doit pas
toucher les murs.
– Brochettes ou pinces en métal pour
viande
Vous ne devriez les utiliser que s'ils
sont très petits en comparaison avec la
taille du morceau de viande.
Verrerie
Les plats faits en céramique ou en
verre résistant à la chaleur peuvent être
utilisés sans problème dans le four à
micro-ondes.
La verrerie en cristal ne convient
pas parce qu'elle contient du plomb
qui pourrait faire craquer le verre
dans le four à micro-ondes.
22
Porcelaine
La porcelaine est un matériau conve-
nable.
N'utilisez pas de porcelaine qui
comporte une bordure en métal,
comme un rebord en or, ou des poi-
gnées creuses ou des boutons
creux.
Terre cuite
Les récipients en terre cuite décorés ne
peuvent être utilisés que si les décora-
tions sont recouvertes d'un vernis.
La terre cuite peut devenir très
chaude.
Vernis et peintures
Certains vernis et peintures contien-
nent des substances métalliques.
Par conséquent, les assiettes qu'ils
couvrent ne conviennent pas aux
fonctions du four à micro-ondes.
Bois
Les contenants en bois ne sont pas
convenables.
L'humidité contenue dans le bois
s'évapore durant le processus de
cuisson, ce qui fait sécher et cra-
quer le bois.
Publicité
Table des Matières
