Ouverture Et Repose De La Table - Lacanche Cormatin Manuel D'installation

Table des Matières

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OUVERTURE ET REPOSE DE LA TABLE

OUVERTURE ET REPOSE DE LA TABLE : FOYERS GAZ
L' ouverture de la table permet d'avoir accès aux composants situés sous la table de cuisson.
Cette opération est nécessaire, notamment pour :
Changer les injecteurs des brûleurs de table en cas de changement de gaz d'alimentation.
Ajuster la position des thermocouples de sécurité des brûleurs.
Remplacer un composant de régulation ou de commande.
Déposer les grilles, supports de casseroles, plaque coup de feu (pour les tables «Tradition») puis
retirer les chapeaux et corps de brûleurs.
Dévisser les vis de fixation situées sous les corps de brûleur.
Deux tiges filetées situées à chaque extrémité de l'appareil sous
le bandeau d'aération solidarisent la table de cuisson en acier
inoxydable et le bandeau de commande.
Ouvrir la ou les portes de fours et de placards.
A l'aide d'un tournevis plat, dévisser sans les enlever les deux tiges
filetées situées à chaque extrémité de l'appareil sous le bandeau
d'aération.
Tirer légèrement la table de cuisson vers l'avant.
MANUEL D'INSTALLATION
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