Lacanche Cormatin Manuel D'installation page 84

Table des Matières

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En cours d'utilisation, si du sirop de sucre tombe sur la plaque vitrocéramique, laisser l'élément
en position 1, et, à l'aide d'un racloir à lame de rasoir (par exemple CERA Quick ®), enlever
IMMEDIATEMENT le reste du dépôt brûlé.
ATTENTION
Si une fêlure, dans la surface apparaît, déconnecter immédiatement l'appareil de sa source
d'alimentation pour éviter un risque de choc électrique. Avertissez votre installateur.
Carrosserie :
Vous pouvez utiliser des produits spécifiques à acier inoxydable (par exemple ZIP INOXYDABLE ®,
JOHNSON INOXYDABLE ®, PPZ INOXYDABLE ®), jamais de produits abrasifs.
Table en acier inoxydable :
La table est entièrement emboutie ou munie de cuvettes embouties pour un bon nettoyage et une
meilleure hygiène (pas de zone de rétention). L'entretien doit se faire avec des produits liquides non
chlorés afin de ne pas rayer l'acier.
Si la table est tachée, utiliser une pâte à base de pierre d'argile et de savon disponibles en grandes
surfaces.
Acier inoxydable :
L'inox se nettoie simplement avec de l'eau savonneuse ou éventuellement des préparations à base
de savon et de poudre d'argile (Pierre d'argent, pierre d'argile).
Sécher avec un chiffon doux ou du papier absorbant.
Ne pas utiliser de produits chlorés.
Laiton :
A l'aide d'un chiffon doux imbibé d'un produit spécial laiton (ex : MIROR®). Attention si le produit
venait à couler sur l'émail, ne frottez surtout pas (ces produits contiennent des abrasifs) mais rincez
à l'eau claire sans frotter.
Une autre solution consiste à utiliser un savon solide (Pierre d'argent, Pierre d'argile) que l'on peut
appliquer à l'aide d'une éponge mouillée sur les zones à nettoyer.
Cette solution est aussi très efficace pour nettoyer et redonner le brillant aux surfaces en laiton ou
chromées ou en acier inoxydable.
Émail :
Utilisez une éponge imbibée d'eau savonneuse, ou de produit vitre mais jamais de poudre récurante.
Vous pouvez aussi utiliser de l'alcool à brûler mais uniquement lorsque l'appareil est froid.
Fours :
Retirer les échelles : pour cela il suffit de pousser légèrement vers le haut afin de désengager les
échelles.
Attention : lors de la remise en place des échelles il est
impératif de s'assurer de leur bonne mise en place : à savoir
que les échelles soient bien emboîtées derrière les trois vis
.
A B
C D
Les échelles doivent être correctement remontées afin de
E F
garantir la mise en place correct et en toute sécurité des
G F
grilles et platerie.
MANUEL D'UTILISATION
NETTOYAGE & ENTRETIEN
84
A
A

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