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TABLEAU : RECHAUFFAGE DE BOISSONS ET DE METS
Boissons/mets
Café,
1 Tasse
Lait,
1 Tasse*
Eau,
1 Tasse
6 Tasses
1 Terrine
Plat garni (Légumes,
Viande et Garnitures)
Potée
Consommé
Velouté
Légumes
Garnitures
Viande
1 Tranche*
Filet de Poisson*
2 Saucisses
Gâteau, 1 portion
Aliments pour bébés. 1 pot
Faire fondre de la margarine ou du beurre* 50
Faire fondre du chocolat
Dissoudre 6 feuilles de gélatine 10
Gelée à tarte pour
/
de
1
4
litre de liquide
1
à partir de la température du réfrigérateur
Légumes
Quant Réglage Puissance Temps
-g-
Artichaut
300
Epinards en
300
branches
Chou-fleur
800
500
Brocoli
500
Champignons
500
Chou chinois
300
Pois
500
Fenouil
500
Oignons
250
Haricots verts
500
Chou-rave
500
Carottes
500
Poivron
500
Pommes de terre
500
Poireau
500
Chou rouge
500
Chou de Bruxelles 500
Céleri
500
Chou blanc
500
Courgette
500
TABLEAUX DE CUISSON
Quant Réglage Puissance Temps
-g/ml-
-Niveau-
150
900 W
150
900 W
150
900 W
900
900 W
1000
900 W
500
900 W
200
900 W
200
900 W
200
900 W
200
900 W
500
900 W
200
900 W
500
900 W
200
900 W
200
900 W
180
900 W
150
450 W
190
450 W
900 W
100
450 W
450 W
10
450 W
TABLEAU : CUISSON DES LEGUMES FRAIS
Conseils de préparation
-Niveau-
-Mn-
900 W
5-7
enlever le queue, couvrir
900 W
4-5
laver, bien égoutter, couvrir,
remuer une ou deux fois
900 W 12-15
entier, couvrir, mettre en morceaux
900 W
6-8
remuer une fois
900 W
6-8
couper en lamelles, couvrir, remuer une fois
900 W
6-8
couvrir, remuer une fois
900 W
5-7
couper en quatre, couvrir, remuer une fois
900 W
6-8
entiers, envelopper dans un film de plastique pour micro-ondes 4-5 EL
900 W
6-8
couper en morceaux, couvrir, remuer une fois
900 W
4-5
couper en dés, couvrir, remuer une fois
900 W
7-9
couper en rondelles, couvrir, remuer une fois
900 W
9-11
couper en dés, couvrir, remuer une fois
900 W
6-8
couvrir, remuer une fois
900 W
6-8
couper en rondelles, couvrir, remuer une fois
900 W
7-9
couper en lamelles, couvrir, remuer une fois,en robe de champs 4-5 EL
900 W 15-17
couper en rondelles, couvrir,
remuer une fois
900 W
7-9
têtes entières, couvrir, remuer une ou deux fois
900 W
7-9
couper en morceaux de taille égale, saler légèrement,
couvrir, remuer une fois
900 W
7-9
couper en petits dés, couvrir, remuer une fois
900 W 15-17
couper en lamelles, couvrir, remuer une fois
900 W
6-8
couper en rondelles, couvrir, remuer une fois
27
Conseils de preparation
-Mn-
env.1
ne pas couvrir
env.1
ne pas couvrir
env.2
ne pas couvrir, porter à ébullition
8-10
ne pas couvrir, porter à ébullition
9-11
ne pas couvrir, porter à ébullition
4-6
arroser la sauce d'eau, couvrir,
remuer une fois
1
/
-2
couvrir, remuer après le réchauffage
1
2
1-1
/
couvrir, remuer après le réchauffage
1
2
1
1
/
-2
1
/
couvrir, remuer après le réchauffage
2
2
2-3
ajouter éventuellement de l'eau, couvrir
3-5
remuer à la moitié du temps de réchauffage
2-3
arroser un peu d'eau, couvrir,
4-5
remuer une fois
env.3
couvrir, arroser d'un peu de sauce, couvrir
3-5
couvrir
1-1
/
percer la peau en plusieurs endroits
1
2
1
/
-1
poser sur une grille à gâteaux
2
1
/
-1
enlever le couvercle, bien remuer après le
2
réchauffage et vérifier la température
env.1
3-4
remuer une fois
env.
1
/
faire tremper dans de l'eau, en extraire l'eau et
2
mettre dans une tasse, remuer une fois
4-6
mélanger avec du sucre et 250 ml de liquide,
couvrir, bien remuer pendant et après le réchauffage
Addition d'eau
-El-
3-4 EL
-
5-6 EL
4-5 EL
4-5 EL
-
4-5 EL
4-5 EL
-
50 ml
4-5 EL
4-5 EL
4-5 EL
50 ml
50 ml
150 ml
50 ml
50 ml
4-5 EL
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