Publicité
Dió, füvek, kenyérmorzsa stb.
●
darálása előtt ügyeljen rá, hogy
mind az étel, mind a késpenge, a
tál és a fedél teljesen száraz
legyen.
kezelési útmutató
étel
Hús
Füvek, pl.
petrezselyem
Diófélék, pl. mandula, 100 g
mogyoró, dió, hikori
dió
Sajt, pl. Gruyere
Kenyér
Biszkvit
Kemény tojás
Vöröshagyma vagy
mogyoróhagyma
Fokhagyma
Puha gyümölcs,
pl. málna
Szárított gyümölcs,
pl. sárgabarack,
szilva
Gyömbér
Leves
ápolás és tisztítás
Mindig kapcsolja ki és
●
áramtalanítsa tisztítás előtt.
Óvatosan bánjon a késekkel –
●
nagyon élesek.
Egyes ételektől elszíneződhet a
●
műanyag. Ez nem rendellenes,
és nem károsítja a műanyagot,
vagy nem befolyásolja az étel
ízét. Dörzsölje le növényi olajba
mártott ruhával, hogy
megszüntesse az elszíneződést.
maximális előkészítés
kapacitás
150 g
Távolítsa el a csontokat, zsírt
és porcogót.
Vágja 1-2 cm-es kockákra.
30 g
Távolítsa el a szárakat. A
füvek tiszta és száraz
állapotban darálhatók a
legjobban.
Távolítsa el a kagylóhéjakat,
darálja szükség szerint.
(Megjegyzés: a finomra őrölt
mandula állaga nem érhető el).
100 g
Vágja 1-2 cm-es kockákra.
40 g
Távolítsa el a héjat, és vágja
1-2 cm-es kockákra.
100 g
Törje darabokra.
3
Felezze vagy negyedelje a
mérettől függően.
150 g
Vágja kb. 2 cm-es darabokra.
150 g
Szedje szét gerezdekre.
130 g
Távolítsa el a szárakat.
110 g
Vágja 1-2 cm-es darabokra.
75 g
Hámozza meg és vágja kb.
1 cm-es kis darabokra.
0,4 l
Soha ne keverjen össze 0,4 l mennyiségnél több
levest. A legjobb eredmény elérése céljából öntsön
ki az alkotóelemekből, és tegye a szilárd ételeket a
tálba egy kevés folyadékkal a recept szerint.
Mixelje a kívánt állag eléréséig, akkor tegye vissza
a folyadékba.
tápegység
Nedves ruhával törölje le, majd
●
szárítsa meg.
fedél/tál/késpenge
Kézzel mosogassa el, majd
●
szárítsa meg.
Vagy mosogatható a
●
mosogatógép felső polcán.
Az alkatrészek gőz sterilizátorba
●
nem tehetők. Inkább sterilizáló
oldatot használjon a sterilizáló
oldat gyártójának utasításai
szerint.
80
maximális
idő/sebesség
5-10 mp/nagy
10 mp/alacsony
vagy nagy
10 mp/nagy
10 mp/nagy
10 mp/alacsony
Szakaszos:
alacsony vagy nagy
5 mp/nagy
Szakaszos:
/alacsony
5-10 mp/alacsony
5-10 mp/alacsony
5-10 mp/nagy
5-10 mp/nagy
Publicité
