Publicité
hakkevejledning
mad
Kød
Krydderurter
f.eks. persille
Nødder, f.eks.
mandler, hasselnødder,
valnødder,
pecan-nødder
Ost f.eks. Gruyere
Brød
Kiks
Hårdkogte æg
Løg eller skalotteløg
Hvidløg
Bløde frugter
f.eks. hindbær
Tørrede frugter
f.eks. abrikoser,
svesker
Ingefærrod
Suppe
rengøring
Inden rengøring skal man altid
●
slukke for apparatet og tage
stikket ud af stikkontakten.
Knivene skal behandles med
●
forsigtighed – de er meget skarpe.
Visse typer madvarer kan misfarve
●
plastikmaterialet. Dette er helt
normalt og vil ikke skade
plastikmaterialet eller påvirke
madens smag. Misfarvningen kan
fjernes ved at gnide med en klud
dyppet i vegetabilsk olie.
motorenheden
Tør af med en fugtig klud og tør
●
efter med et viskestykke.
maksimal
tilberedning
kapacitet
150g
Fjerne knogler, fedt og brusk.
Skær i tern på 1-2 cm.
30g
Stilkene fjernes. Urter hakkes
bedst når de er rengjorte
og tørre.
100g
Fjern skaller, og der behandles
indtil de er hakket. (Bemærk:
det er ikke muligt at nå til en
konsistens af fintkværnede
mandler).
100g
Skær i tern på 1-2cm.
40g
Fjern skorper og skær i tern
på 1-2 cm.
100g
Bræk i stykker.
3
Halveres eller deles i fire stykker
afhængig af størrelse.
150g
Skær i stykker på ca. 2 cm.
150g
Opdeles i fed.
130g
Stilkene fjernes.
110g
Skær i stykker på 1-2 cm.
75g
Skrælles og skæres i små
stykker af en størrelse på
ca. 1 cm.
0,4 l
Blend aldrig mere end 0,4 l suppe. For at opnå de
bedste resultater, drænes ingredienserne og de
faste stykker placeres i skålen med en lille smule af
opskriftens væske. Der behandles indtil den
ønskede konsistens er opnået, og derefter hældes
tilbage i den resterende væske.
låg/skål/knivenhed
Vask i hånden og tør med et
●
viskestykke.
Eller delene kan vaskes på øverste
●
stativ i opvaskemaskinen.
Delene er ikke egnet til at blive
●
steriliseret i et
dampsteriliseringsapparat. Brug i
stedet en steriliseringsvæske og
følg anvisningerne fra
steriliseringsvæskens fabrikant.
46
maksimal
tid/hastighed
5-10 sek/høj
10 sek/lav eller
høj
10 sek/høj
10 sek/høj
10 sek/lav
Pulser lav eller høj
5 sek/høj
Pulser/lav
5-10 sek/lav
5-10 sek/lav
5-10 sek/høj
5-10 sek/høj
Publicité
