Pulizia; Ricette - Unold 8425 Notice D'utilisation

scuri. I livelli intermedi consentono ogni
livello di cottura.
5. Quando la procedura di cottura è conclusa, la
spia verde di controllo si riaccende. A questo
punto i waffel sono pronti e possono essere
tolti dall'apparecchio. Il riscaldamento si
interrompe automaticamente.
6. Se i waffel sono troppo chiari, scegliere
un'impostazione più alta. Se i waffel sono
troppo scuri, scegliere un'impostazione più
bassa.
7. Dopo aver tolto i waffel è possibile versare
subito nel nuovo impasto. La spia di
controllo verde si spegne nuovamente.

Pulizia

1. Prima di effettuare le operazioni di pulizia,
togliere sempre la spina dalla presa di corrente
e lasciare raffreddare un po' l'apparecchio.
2. L'apparecchio non deve essere immerso in
acqua o in altri liquidi.
3. Pulire le superfici di cottura ancora calde
con un panno umido oppure utilizzare una
spazzola morbida per pulire le scanalature.

ricette

I waffel sono buoni soprattutto appena fatti e caldi. Se si vuole che i waffel rimangano croccanti,
evitare di metterli uno sopra l'altro, ma disporli separatamente su una griglia da cucina. I waffel sono
molto buoni anche freddi e si mantengono freschi e friabili per un po' di tempo, se vengono conservati
in un contenitore chiuso (barattolo di latta). Tuttavia, prima di riporre i waffel, è importante che siano
stati fatti raffreddare completamente. In ogni caso è consigliabile aggiungere all'impasto di questi
waffel più grasso. I waffel possono essere anche congelati.
Se l'impasto contiene poco grasso, si consiglia di ungere leggermente di tanto in tanto le superfici
di cottura antiaderente con un pennello. Se il grasso utilizzato è troppo, questo fuoriesce durante
la cottura e sporca l'apparecchio, provocando la formazione di piccole macchie chiare sui waffel.
Utilizzando latte (in particolare intero) e zucchero nell'impasto
Aggiungendo grasso di cocco
ingredienti di cottura dovrebbero avere la stessa temperatura. In questo modo si evita la formazione
di grumi nell'impasto e di macchie nei waffel durante la cottura.
Se con un impasto si ottengono risultati di cottura inconsueti, ad esempio l'impasto rimane attaccato
alla forma oppure i waffel si scuriscono in modo disomogeneo, allora la causa può essere il tipo di
farina. Si consiglia quindi di utilizzare una farina di migliore qualità. Può anche darsi che il grasso
già usato e non completamente asportato si sia bruciato. Pulire quindi accuratamente le superfici di
cottura e oliare alla fine con burro o lardo.
Le ricette che seguono possono essere modificate a seconda dei gusti. Per preparare più o meno
waffel, modificare la quantità di ingredienti in corrispondenza ai waffel che si vogliono preparare.
8. Procedere
9. Dopo la cottura, togliere la spina dalla presa
4. Non utilizzare oggetti appuntiti o duri in
5. Prima
6. Avvolgere il cavo di alimentazione nello
nell'impasto, i waffel difficilmente diventano marroni. Tutti gli
in questo
esaurimento dell'impasto.
di corrente. Solo allora l'apparecchio è
spento.
attenzione:
molto caldo dopo lo spegnimento per
lungo tempo!
quanto potrebbero graffiare la superficie
antiaderente.
di riutilizzare
accertarsi che sia completamente asciutto.
spazio avvolgicavo nella parte inferiore e
posizionare l'apparecchio verticalmente a
riparo dalla polvere.
i waffel diventano più scuri.
modo fino
l'apparecchio rimane
l'apparecchio,
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