Bosch ErgoMaster 4 Serie Manuel D'utilisation page 57

Küp kesici
Küp kesici besinleri küp şeklinde kesmek
için uygundur, örn. salatalar, çorbalar ve
tatlılar için.
¡ Örneğin havuç, patates, salatalık,
domates, biber, soğan, kırmızı pancar
gibi sebzeler
¡ Örneğin muz, elma, armut, çilek, kavun-
karpuz, kivi gibi meyveler
¡ Yumurta
¡ Örneğin Gouda ve Emmentaler gibi
peynirler
¡ Örneğin Mortadella gibi yumuşak sucuk-
salam
Notlar
¡ Örneğin Mozzarella, beyaz peynir,
Parmesan peyniri gibi çok yumuşak veya
çok sert peynirleri işlemeyiniz.
¡ Çok fazla olgunlaşmış meyve ve
sebzeleri işlemeyiniz, aksi halde bunların
suyu akabilir.
¡ Pişirilmiş besinleri kesmeden önce
buzdolabına koyarak soğumasını
bekleyiniz.
En iyi sonuçları elde etmek için öneri:
¡ Örneğin çilek, haşlanmış patates,
yumurta gibi yumuşak besinleri, büyük
kesme ızgarası ile işleyiniz.
Küp kesici kullanımı
→ Şek. -
29 45
Not: İşlenen malzemeler küp kesicinin alt
tarafına ulaşmadan önce işlemeyi
sonlandırınız ve kabı boşaltınız.
Kullanım örnekleri
Tablolarda verilen azami miktarlara ve
işleme sürelerine mutlaka dikkat ediniz.
Çok fonksiyonlu aksesuar
Not: Her çalıştırma döngüsünden sonra
cihazın oda sıcaklığına soğumasını
bekleyiniz.
→ Şek.
46
→ Şek.
47
Örnek tarifler
Ekmek hamuru
¡ 250 g un
¡ 140 ml su
¡ 7 g şeker
¡ 7 g margarin
¡ 0,5 g maya
¡ 4 g tuz
Hazırlanışı
¡ Yoğurma kancasını yerleştiriniz ve
işlemeyi yapmak üzere çok fonksiyonlu
aksesuarı hazırlayınız.
¡ Su dışındaki tüm malzemeleri kabın içine
doldurunuz.
¡ Malzemeleri azami hız ile karıştırınız.
¡ Birkaç saniye sonra, ilave etme ağzı
üzerinden suyu ekleyiniz.
¡ Tüm malzemeleri azami hız ile işleyiniz.
¡ Azami çalıştırma süresi: 1,5 Dakika
¡ Her seferinde en fazla 1 ölçü miktarı
kadar işlem yapınız.
Not: Her çalıştırma döngüsünden sonra
cihazın oda sıcaklığına soğumasını
bekleyiniz.
Salata "Stolichny"
(2 kişilik)
¡ 150 g Mortadella
¡ 3 haşlanmış patates
¡ 2 salatalık turşusu veya salamuralı
salatalık
¡ 1 haşlanmış havuç
¡ 75 g küçük bezelye
¡ Tuz ve karabiber
Salata sosu
¡ 1/4 kutu krema
¡ 1/4 kavanoz mayonez
Hazırlanışı
¡ Küp kesiciyi yerleştiriniz ve işlemeyi
yapmak üzere çok fonksiyonlu aksesuarı
hazırlayınız.
¡ Haşlanmış ve soğumuş patatesleri,
havucu, Mortadella salamını ve
salatalıkları azami hız ile küp şeklinde
kesiniz.
Kullanım örnekleri tr
57