Bosch ErgoMaster 4 Serie Manuel D'utilisation page 46

es Vista general de la limpieza
Ensalada Stolichny (o moscovita)
(para 2 personas)
¡ 150 g de mortadela
¡ 3 patatas cocidas
¡ 2 pepinillos en vinagre
¡ 1 zanahoria cocida
¡ 75 g de guisantes pequeños
¡ Sal y pimienta
Para el aderezo:
¡ 1/4 de tarro de crema agria
¡ 1/4 de tarro de mayonesa
Preparación
¡ Colocar la picadora en dados y preparar
el accesorio multifunción para el proce-
samiento.
¡ Cortar las patatas cocidas frías, la zana-
horia, la mortadela y los pepinos en da-
dos trabajando con la velocidad máxi-
ma.
¡ Poner los ingredientes cortados en da-
dos en una ensaladera y mezclarlos con
los guisantes.
¡ Sal y pimienta al gusto.
¡ Aderezar con la crema agria y la mayo-
nesa.
Vista general de la limpieza
Limpie todas las piezas como se indica en
la tabla.
→ Fig.
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