Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
tillagning i läget gentle steam
Mat som ska
Mängd
ångkokas
Lax
450 g
Vit fisk
450 g
tillagningstider för förinställda lägen (Bild 28)
tips för ångkokning
Flavour Booster+
-
-
-
grönsaker och frukt
-
-
-
kött, fågel, fisk och skaldjur och ägg
-
-
-
-
-
söta desserter
-
allmänna tips
-
-
-
-
-
All manuals and user guides at all-guides.com
Tillagningstid
Föreslagna örter/kryddor för Flavour
(min)
Booster+
15–20
Dill, persilja, basilika
15–20
Senapspulver, kryddpeppar, mejram
Timjan, koriander, basilika, dill, curry och dragon är några av de
spännande örter och kryddor som du kan lägga i Flavour Booster+.
Du kan kombinera dem med vitlök, kummin och pepparrot för att
förstärka smaken utan att salta. Vi rekommenderar att du använder 1/2
till 3 tsk torkade örter eller kryddor. Ta mer om du använder färska
örter eller kryddor.
När du använder vätskor, t.ex. vin eller citronsaft, kan du fylla Flavour
Booster+ upp till max-indikeringen.
Mer tips om örter, kryddor och vätskor för användning i Flavour
Booster+, finns i tabellen för ångkokning av mat ovan.
Skär av tjocka stjälkar från blomkål, broccoli och vitkål.
Ångkoka gröna bladgrönsaker så kort tid som möjligt eftersom de lätt
förlorar färgen.
Tina inte frysta grönsaker innan du ångkokar dem.
Små köttbitar med lite fett är mest lämpliga för ångkokning
Skölj köttet ordentligt och klappa det torrt så att så lite saft som möjligt
rinner ut.
Ställ alltid kött, fågel, fisk och ägg under annan typ av mat, så att det inte
droppar vätska.
Stick hål på ägg innan du lägger dem i ångkokaren.
Ångkoka aldrig fryst kött, fågel eller fisk och skaldjur. Tina alltid dessa
ingredienser helt innan du lägger dem i ångkokaren.
Tillsätt lite kanel i desserter för att förstärka sötman istället för att
tillsätta mer socker.
Om du vill tillaga ris, måste du tillsätta vatten i riset i fisk-/risskålen (5).
Mängderna finns i tabellen för ångkokning av mat ovan.
Du kan också använda fisk-/risskålen (5) till att tillaga grönsaker i sås
eller pochera fisk i vatten.
Lämna plats mellan matbitarna.
Om ångskålen är väldigt full rör du om i maten när halva tillagningstiden
har gått.
Små mängder mat tar kortare tid att ångkoka än stora mängder.
svEnska
139
Publicité
