Reinigung Und Pflege; Kochfeld; Kochfeldrahmen - Gaggenau VI 414 Notice D'utilisation

So gehen Sie vor:
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Schwenken Sie die Wokschale mit Öl aus. Wir
empfehlen Erdnuss- oder Soyaöl zu verwenden.
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Schneiden Sie das Gargut in gleichmäßig große,
jedoch nicht zu kleine Stücke, damit sie nicht zu
schnell anbrennen.
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Das Öl bis knapp unter den Rauchpunkt erhitzen,
erst dann mit dem Bewegungsbraten beginnen.
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Arbeiten Sie bei größeren Mengen lieber porti-
onsweise, sonst gelangt nicht alles gleich an den
heißen Wokboden.
Achtung! Der Wok und das Wok-Zubehör werden
beim Kochen sehr heiß. Kinder fernhalten. Entfernen
Sie das Wok-Zubehör erst, wenn die Restwärmean-
zeige am Bedienknebel erloschen ist.
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Reinigung und Pflege

Die Tipps und Hinweise in diesem Kapitel helfen
Ihnen dabei Ihr Kochfeld optimal zu pflegen.

Kochfeld

Reinigung
Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem Kochen.
Dadurch wird verhindert, dass Kochreste festbrennen.
Reinigen Sie das Kochfeld erst, wenn es genügend
abgekühlt ist.
Verwenden Sie nur Reinigungsmittel, die für Glaskera-
mik-Kochfelder geeignet sind. Beachten Sie die
Anweisungen auf der Verpackung.
Benutzen Sie keinesfalls:
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Spülmittelkonzentrat
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Geschirrspülmittel
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Scheuermittel
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ätzende Mittel wie Backofenspray oder Flecken-
entferner
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Scheuerschwämme
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Hochdruck­ oder Dampfreiniger
Die beste Art Schmutz zu entfernen ist der Einsatz
eines Glasschabers. Beachten Sie die Anweisungen
des Herstellers.
Geeignete Glasschaber können Sie über den Kunden-
dienst oder in unserem Online-Shop bestellen.

Kochfeldrahmen

So können Sie Schäden am Kochfeldrahmen vermei-
den:
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nur warme Seifenlauge verwenden
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keine scharfen oder scheuernden Produkte ver-
wenden
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keinen Glasschaber verwenden