Bescherming Van Het Milieu; Milieuvriendelijk Afvoeren; Tips Om Energie Te Besparen; Koken Op Inductie - Gaggenau VI 414 Notice D'utilisation

Bescherming van het milieu

Milieuvriendelijk afvoeren

Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier
af.
Dit apparaat is gekenmerkt in
overeenstemming met de Europese richtlijn
2012/19/EU betreffende afgedankte
elektrische en elektronische apparatuur (waste
electrical and electronic equipment - WEEE).
De richtlijn geeft het kader aan voor de in de
EU geldige terugneming en verwerking van
oude apparaten.

Tips om energie te besparen

▯
Gebruik altijd het deksel dat overeenstemt met
elke kookpan. Wanneer zonder deksel gekookt
wordt, is aanzienlijk meer energie nodig. Gebruik
een glasdeksel om een goede zichtbaarheid te
hebben zonder dat u het deksel van de pan hoeft
te nemen.
▯
Gebruik pannen met een vlakke bodem. Bij een
niet vlakke bodem wordt meer energie verbruikt.
▯
De diameter van de bodem van de pan moet
overeenkomen met de afmeting van de kookzone.
Opgelet: pannenfabrikanten duiden gewoonlijk de
bovenste diameter van de pan aan, die meestal
groter is dan de diameter van de bodem van de
pan.
▯
Gebruik een kleine pan voor kleine hoeveelheden.
Een grote, weinig gevulde pan vereist veel
energie.
▯
Gebruik weinig water voor het koken. Op deze
wijze wordt energie bespaard en blijven alle
vitaminen en mineralen van de groenten
behouden.
▯
Selecteer de laagste vermogensstand die het
kookpunt behoudt. Met een te hoge stand wordt
energie verspild.
22

Koken op Inductie

Voordelen van het Koken op Inductie

Koken op Inductie betekent een radicale verandering
van de traditionele wijze van verwarmen, aangezien de
warmte rechtstreeks in de pan wordt gegenereerd.
Daarom biedt het een aantal voordelen:
▯
Tijdbesparing bij het koken en frituren; doordat
de pan rechtstreeks wordt verwarmd.
▯
Dit werkt energiebesparend.
▯
Eenvoudiger in onderhoud en reiniging.
Overgelopen voedingswaren verbranden minder
snel.
▯
Warmte- en veiligheidscontrole; de plaat levert
energie of stopt de energietoevoer onmiddellijk
als op de controleknop wordt gedrukt. De
inductiekookzone levert geen warmte meer af als
de pan wordt weggenomen, ook al wordt het
apparaat voor die tijd niet uitgeschakeld.

Pannen

Uitsluitend geschikt voor inductiekoken zijn
ferromagnetische pannen zoals van:
▯
geëmailleerd staal
▯
gietijzer
▯
speciale pannen voor inductie van roestvrij staal.
Kijk, om te weten of de pannen geschikt zijn, of de
bodem van de pan wordt aangetrokken door een
magneet.