Tabel - Bosch PID7 L2 Serie Mode D'emploi

Activeer de functie door te drukken op
6.
symbool en de geselecteerde vermogensstand
Ô
verschijnen.
De temperatuurcontrole van de olie is geactiveerd.
Door het symbool in te drukken
functie in werking getreden is.
Het temperatuursymbool blijft verlicht totdat de
baktemperatuur bereikt is. Vervolgens klinkt een akoestisch
signaal. Het symbool van de temperatuur gaat uit en op de
visuele indicator verschijnt een waarschuwingsbericht.

Tabel

De tabel geeft aan welk temperatuurniveau geschikt is voor elk
soort voedsel. De kooktijd kan variëren, afhankelijk van het
soort, het gewicht, de dikte en de kwaliteit van het voedsel.
Schnitzel, al dan niet gepaneerd
Vlees
Lendestuk
Koteletten
Cordon bleu
Biefstuk, zacht gebakken (3 cm dikte)
Biefstuk, zachtjes of goed gebakken (3 cm dikte)
Borst (2 cm dikte)
Gekookte of rauwe worstjes
Hamburgers / frikadellen
Leberkäse
Ragout, gyros
Gehakt
Doorregen spek
Gebakken vis
Vis
Visfilet, al dan niet of gepaneerd
Garnalen en steurgarnalen
Pannenkoeken
Eiergerechten
Omeletten
Spiegeleieren
Roereieren
Kaiserschmarm
Wentelteefjes / Franse toast
Gesauteerde aardappelen, bereid met ongeschilde,
Aardappelen
gekookte aardappelen
Gesauteerde aardappelen, bereid met rauwe aardappelen* low
Aardappelkoekjes
Geglaceerde aardappelen
* In een koude koekenpan.
28
Ô . Het
kan men controleren dat de
°
Doe eerst olie in de koekenpan, en vervolgens het voedsel.
7.
Draai het voedsel zoals gebruikelijk om, zodat het niet
verbrandt.
Wijzigen van de geselecteerde temperatuur
Selecteer de zone. Wijzig vervolgens de temperatuur door de
symbolen + en - in te drukken. De temperatuur kan ook worden
gewijzigd door terug te gaan naar het menu van de functie:
Druk op het symbool
Ô
navigatiesensor naar de volgende regel en selecteer de
X
gewenste temperatuurstand met de symbolen + en -.
De functie voortijdig afsluiten
Ga terug naar het menu van de functie met het
symbool Ô . Selecteer vervolgens de optie Sluiten met de
symbolen + en -. U kan de functie ook verlaten door te drukken
op het symbool 0 of op de symbolen + en - totdat op de
visuele indicator van de gewenste kookzone 0.0 verschijnt.
De geselecteerde vermogensstand is afhankelijk van het soort
koekenpan dat gebruikt wordt.
Tempera-
tuurniveau
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
low
low / med
med
med
min
min / med
min
low
low
max
max
med
. Ga vervolgens met de
Totale bereidingstijd vanaf het
akoestisch signaal
6-10 min.
6-10 min.
10-17 min.
15-20 min.
6-8 min.
8-12 min.
10-20 min.
8-20 min.
6-30 min.
6-9 min.
7-12 min.
6-10 min.
5-8 min.
10-20 min.
10-20 min.
4-8 min.
een voor een frituren
een portie na de andere frituren
2-6 min.
2-4 min.
10-15 min.
een portie na de andere frituren
6-12 min.
15-25 min.
een portie na de andere frituren
10-15 min.