Tableau - Bosch PID7 L2 Serie Mode D'emploi

Activer la fonction en appuyant sur
6.
symbole ainsi que le niveau de puissance
Ô
sélectionné s'affichent.
Le contrôle de la température de l'huile est normalement
activé.
En appuyant sur le symbole
fonction s'est mise en marche.
Le symbole de température reste allumé jusqu'à ce que la
température de friture soit atteinte. Un signal sonore retentit.
Le symbole de la température s'éteint et un message
d'avertissement s'affiche sur l'indicateur.

Tableau

Le tableau indique le niveau de température adapté à chaque
aliment. Le temps de cuisson peut varier en fonction du type,
du poids, de l'épaisseur et de la qualité des aliments.
Le niveau de puissance sélectionné varie en fonction du type
de poêle utilisée.
Escalope nature ou panée
Viande
Filet
Côtelettes
Cordon-bleu
Bifteck peu cuit (3 cm. d'épaisseur)
Bifteck cuit ou très cuit (3 cm. d'épaisseur)
Blanc de poulet (2 cm. d'épaisseur)
Saucisses cuites ou crues
Hamburgers / tournedos
Leberkäse (pain de viande)
Ragoût, gyros
Viande hachée
Lard maigre
Poisson frit
Poisson
Filet de poisson, nature ou pané
Crevettes, gambas
Crêpes
Plats préparés
avec des œufs
Omelettes
Oeufs au plat
Œufs brouillés
Kaiserschmarm (pâtisserie autrichienne)
Pain perdu
Pommes de terre sautées à partir de pommes de terre non
Pommes de
pelées, bouillies
terre
Pommes de terre sautées à partir de pommes de terre crues*
Délices de pommes de terre
Pommes de terre glacées
* Dans une poêle froide.
Ô . Le
, il est possible de vérifier si la
°
Ajouter de l'huile dans la poêle, puis les aliments.
7.
Comme à l'accoutumée, remuer les aliments pour éviter qu'ils
ne brûlent.
Modifier la température sélectionnée
Sélectionner la zone. Modifier ensuite la température en
appuyant sur les symboles + et -. Il est également possible de
modifier la température en revenant au menu de la fonction :
Appuyer sur le symbole
Ô
suivante à l'aide du capteur de navigation
niveau de température souhaité à l'aide des symboles + et -.
Quitter la fonction prématurément
Revenir au menu de la fonction à l'aide du symbole
Sélectionner ensuite l'option Quitter à l'aide des
symboles + et -. Il est également possible de quitter la fonction
en appuyant sur le symbole 0 ou les symboles + et - jusqu'à ce
que 0.0 s'affiche sur l'indicateur de la zone de cuisson
sélectionnée.
Niveau de
température
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
low
low / med
med
med
min
min / med
min
low
low
max
low
max
med
. Passer ensuite à la ligne
et sélectionner le
X
Ô
Temps total de cuisson à
partir du signal sonore
6­-10 min.
6­-10 min.
10-17min.
15-20 min.
6-8 min.
8­-12 min.
10­-20 min.
8­-20 min.
6-30 min.
6-9 min.
7-12 min.
6­-10 min.
5-8 min.
10­-20 min.
10­-20 min.
4-8 min.
frire un par un
frire une portion après l'autre
2-6 min.
2-4 min.
10­-15 min.
frire une portion après l'autre
6-12 min.
15­-25 min.
frire une portion après l'autre
10­-15 min.
.
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