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4-3. DÉTAILS DU MODE DE
DIAGNOSTIC (suite)
503
D 2 : Compte-rendu d'usure d'huile
Cette section affiche des informations sur l'âge de la charge de friture en
cours d'utilisation.
Le nombre de jours d'utilisation de cette huile s'affiche d'abord.
« D2: THIS OIL IS » (D2 : cette huile a)
« D2: 4 DAYS OLD » (D2 : 4 jours)
Le contrôleur ne compte que les jours où la friteuse est en service.
Appuyer sur la touche fléchée
de cette étape, l'âge de la friture s'affiche sous forme de pourcentage de
sa vie utile prévue. L'usure cumulée de la friture est comparée à la valeur
d'usure à laquelle le contrôleur demandera de remplacer la friture.
« D2: THIS OIL IS » (D2 : cette huile a)
« D2: 16% USED » (une usure de 16 %)
Cette information peut être utilisée lorsque l'huile approche de la fin de
sa vie utile (c.-à-d. 95 %) pour prévoir le moment où un nettoyage sera
nécessaire.
Appuyer sur la touche fléchée
Modèle OFE/OFG-321, 322, 323, 324
AVIS
pour passer à l'étape suivante. Lors
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