Première Désinfection Des Mixeurs Et Des Circuits Alimentaires - N&W Global Vending LB 3600 CANTO X2 Installation

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Après le remplissage du circuit hydraulique, sur l'affi-
cheur apparaît le message:
logiciel rév. X.XX
Platine machine rév. X.XX
total D I stR I BU tI o n s = XXXX XX
Les contrôles initiaux se font et le cycle de chauffage
des chaudières démarre.
Quand le cycle de chauffage est terminé, après
quelques secondes apparaît sur l'afficheur le message
qui invite à sélectionner la boisson, et l'éclairage du
clavier s'active
sÉlECtIonnER la BoIsson
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
Canto
En fonction
PRemièRe désinFeCtion des miXeURs
et des CiRCUits aLimentaiRes
Au moment de l'installation de l'appareil il faut effectuer
une désinfection soignée des mixeurs et des conduits de
distribution de boissons solubles pour garantir la bonne
hygiène des produits distribués.
éviter absolument d'utiliser des jets d'eau pour le
nettoyage.
la désinfection se fait avec des produits désinfectants.
Effectuer le lavage des mixeurs et ajouter quelques
gouttes de solution désinfectante.
Quand la désinfection est terminée, rincer abondam-
ment les mixeurs pour enlever tous les résidus possibles
de la solution qu'on a utilisé.
Pour distribuer de l'eau dans les mixeurs, utiliser le
poussoir «lavage mixeurs»; éventuellement l'activer
dans le menu (voir le chapitre correspondant).
important!
L'appareil est doté d'un système de lavage automa-
tique des mixeurs, avec le circuit hydraulique et le
groupe d'infusion correspondants.
Si l'emploi de l'appareil fait l'objet de pauses (week ends,
etc.) même de moins de deux jours, il est de bonne règle
d'activer (par exemple avant le début de l'utilisation du
D.A.) les fonctions de lavage automatique (voir «Menu
du technicien - Configuration - Lavage mixeur et Lavage
groupe d'infusion)
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09-2011 81663 02

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