Table des Matières
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- Pour démonter les hélices il suffit d'exercer une légère
traction pour les libérer.
Fig. 12
- laver tous les composants avec des produits désinfec-
tants (en suivant le dosage indiqué par le producteur),
en ayant soin d'enlever mécaniquement les résidus et
les pellicules visibles avec, au besoin, des écouvillons
et des brosses;
la désinfection se fait avec des produits désinfectants.
- Immerger les composants pendant environ 20' dans un
récipient contenant la solution désinfectante préalable-
ment préparée;
- Remonter les convoyeurs et les entonnoirs d'eau;
- Remonter les tiroirs de dépôt des poudres et les enton-
noirs de poudre après les avoir soigneusement rincés
et essuyés.
on ne peut fermer la cellule de distribution
qu'après avoir abaissé tous les convoyeurs infé-
rieurs des poudres.
après avoir monté les pièces, il faut de toute façon:
- Entrer dans le mode «Chargeur» pour effectuer un
lavage des mixeurs (voir paragraphe relatif) et ajouter
quelques gouttes de solution désinfectante dans les
différents entonnoirs.
- Quand la désinfection est terminée, rincer abondam-
ment les pièces concernées pour enlever tout résidu
possible de la solution utilisée.
toutes les opérations qui ont besoin que l'appareil
soit sous tension doivent être exécutées seULe-
MENT par du personnel qualifié et informé des
risques spécifiques que cette condition comporte.
© by N&W GLOBAL VENDING S.p.A.
gRoUPes d'inFUsion
a chaque recharge, ou au moins une fois par semaine,
il est de bonne règle de nettoyer les parties externes du
groupe café de tous les éventuels résidus de poudre,
en particulier dans la zone de déclenchement café et du
chargement des capsules.
attention!
il est indispensable de remonter les carters des
groupes d'infusion avant de remettre l'appareil en
fonction.
nettoyage dU distRiBUteUR de
CaPsULes
au moins une fois par mois, ou plus fréquemment, en
fonction des conditions d'emploi, nettoyer le dispositif en
respectant la procédure suivante:
- débrancher l'appareil du réseau électrique;
- enlever le récipient de capsules en le saisissant par la
bague séparatrice et en le soulevant légèrement vers
le haut; faire attention qu'aucune capsule ne sorte du
récipient;
- enlever le disque de sélection des capsules, en faisant
bien attention à récupérer les capsules qui se trouvent
à l'intérieur de ce disque;
- nettoyer la poudre de café et autres résidus éventuels
avec un aspirateur ou in pinceau;
- nettoyer avec un chiffon les surfaces du disque de
sélection et la base de la bague de déchargement.
Pour le remontage agir de la façon suivante:
- vérifier que le roulement de la manivelle se trouve à
l'extérieur de la zone d'interférence avec le disque de
sélection des capsules. Au besoin, aligner le dispositif,
agir manuellement en le faisant tourner délicatement
sur le pivot d'entraînement de l'agitateur;
- positionner le disque de sélection de sorte qu'une cel-
lule de transport des capsules se trouve en ligne avec
le trou de déchargement. Quand on a mis le disque en
place, exercer une pression légère pour l'insérer dans
son siège;
- remettre la bague séparatrice;
- remettre le récipient de capsules;
- remettre l'agitateur / réducteur;
- charger les capsules;
- fermer la porte et effectuer une sélection de test.
La chambre de positionnement se vide et le dispositif
de recherche se remet automatiquement en place.
- attendre jusqu'à ce que le dispositif de recherche et de
transport de capsules s'arrête; l'afficheur montrera le
message: «En fonction».
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09-2011 81663 02
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