Table des Matières
Publicité
Pâte brisée
Gâteaux/pâtisseries
(accessoires)
Gâteaux secs (1 plaque)
Gâteaux secs (2 plaques)
Sprits* (1 plaque)
Sprits* (2 plaques)
Fond de tarte (grille de cuisson,
moule à fond de tarte, 28 cm)
Gâteau au fromage (grille de cuisson,
moule à manqué, 26 cm)
Tarte aux pommes* (grille de cuisson,
moule à manqué, 20 cm)
Tarte aux pommes (grille de cuisson,
moule à manqué, 26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage (grille
de cuisson, moule à manqué,
1
26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage
(1 plaque)
Quiche sucrée (1 plaque)
Mode de cuisson, Température, Booster, Niveau (+HFC : avec rails coulis-
sants FlexiClips HFC 70-C/-HFC : sans rails coulissants FlexiClips HFC 70-C), Temps de
cuisson, Chaleur tournante Plus, Chaleur tournante Eco, Chaleur sole-voûte,
Cuisson intensive, activé, – désactivé
*
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé, et posez-le au milieu de la grille de cuisson.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
3
Démontez les rails coulissants FlexiClips HFC 70-C (si fournis) au niveau inférieur.
4
Sortez les plaques avant l'expiration du temps de cuisson indiqué si les aliments vous
semblent suffisamment dorés.
1
170–180
1
1
180–190
1
210–220
Tableaux de cuisson
[°C]
+HFC -HFC
140–150
–
150–160
–
140–150
–
1+3
140
–
2
–
160
140
–
1+3
150–160
–
2
–
170–180
–
160–170
–
160
–
180
–
2
–
160–170
–
170–180
–
150–160
–
170–180
–
160–170
–
2
190–200
–
[min]
1
2
25–35
1
2
25–35
3
1+3
25–35
1
2
35–45
2
3
25–30
3
1+3
40–50
1
2
35–45
1
2
20–30
1
2
75–85
1
2
60–70
1
2
90–100
1
1
85–95
1
2
60–70
1
2
60–70
1
2
60–70
1
2
55–65
1
2
50–60
1
2
45–55
–
1
40–50
–
1
30–40
115
4
4
Publicité
Table des Matières
